Pierogi ruskie - nie wałkuję ciasta tak, jak większość.
Kuchenne smaki Joli
0:00 / 0:00
Pierogi ruskie - nie wałkuję ciasta tak, jak większość.
3 476 просмотров · 15 часов назад
Kuchenne smaki Joli
9,78 тыс. подписчиков
3 476 просмотров · 15 часов назад
Witam na kanale @kuchennesmakijoli ❤️
Pierogi ruskie – klasyka, której chyba nikomu nie trzeba przedstawiać
Delikatne ciasto i pyszny farsz z ziemniaków, twarogu i cebulki.
Ja jednak przygotowuję pierogi trochę inaczej – nie wałkuję dużego płata ciasta i nie wycinam z niego kółek. Mam swój prostszy sposób, który podpatrzyłam wiele lat temu u koleżanki i został ze mną do dziś. 😊
Zobaczcie, jak robię moje pierogi ruskie krok po kroku. Może ten sposób spodoba się również Wam. ❤️
A Wy jak robicie – wałkujecie duży płat ciasta czy każdy kawałek osobno?
Ciasto na pierogi 1 (robię z tego przepisu najczęściej): • Najlepsze ciasto na pierogi i uszka
Ciasto na pierogi 2 : • Ciasto na pierogi i uszka. Przepis nr. 2
Składniki na farsz:
1 kg ugotowanych ziemniaków
500 g twarogu tłustego lub półtłustego
1 duża cebula
sól i pieprz doo smaku
2 - 3 łyżki masła lub masła klarowanego do smażenia cebuli
Na okrasę:
1 duża cebula
kilka łyżek masła lub masła klarowanego do smażenia cebuli
opcjonalnie: boczek
Jeśli lubisz moje treści, postaw mi kawę, a ja stworzę ich jeszcze więcej 😊 https://buymeacoffee.com/jolantajh6
Zapraszam na nowy kanał @jolanacodzień
Proponuję również obejrzeć:
• Pierogi chłopskie. Jak 2x szybciej skleić ...
• Najlepsze pierogi z kapustą i grzybami
• Pierogi z makiem
Mój Facebook fanpage: ''Kuchenne smaki Joli''
Kontakt: kuchennesmakijoli@gmail.com
#pierogiruskie #pierogi