Petto o sovracosce di pollo La scelta cambia con la ricetta
sergio rinaldi
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Petto o sovracosce di pollo La scelta cambia con la ricetta
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sergio rinaldi
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Petto o sovracosce di pollo: quale scegliere? In questo video vi mostro perché la risposta dipende soprattutto dalla ricetta, dal metodo di cottura e dal prodotto che avete davanti.
Vi aiuto a superare le scelte fatte per abitudine, valutando quale taglio può adattarsi meglio al piatto che volete preparare. Il mio obiettivo è rendere la spesa più consapevole, pratica e orientata al risultato in cucina.
Se volete scegliere gli ingredienti in base alle vostre ricette, iscrivetevi al mio canale.
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