Рецепт чизкейка «5-я авеню» с арахисовой пастой

В этом видео я готовлю чизкейк «5th Avenue» с арахисовым маслом. Рецепт приведен ниже. https://link.amazon/B0hkxeOT6 Чизкейк «5th Avenue» с арахисовым маслом Ингредиенты: Основа: 1 ½ стакана (11-12 листов) шоколадных крекеров Грэма 2 ст. л. сахара 1 ст. л. коричневого сахара 1 палочка растопленного сливочного масла Нижний слой: 1 стакан сливочного арахисового масла 2 ст. л. размягченного сливочного масла 113 г белых шоколадных чипсов ¼ стакана жирных сливок Начинка: 1 ½ стакана сахарной пудры 1 стакан арахисового масла 1 ½ стакана жирных сливок ¼ ч. л. соли 227 г размягченного сливочного сыра 2 ½ шоколадных батончика «5th Avenue», измельченных (половину оставить для верха) Приготовление основы: Смешайте ингредиенты в кухонном комбайне. Выложите смесь в форму для пирога диаметром 23 см, равномерно распределяя по бокам. Выпекайте при температуре 175°C в течение 7 минут и дайте полностью остыть. Используя ингредиенты из списка для нижнего слоя: Смешайте жирные сливки и кусочки белого шоколада в миске, пригодной для микроволновой печи. Нагревайте 45 секунд, помешивая, чтобы шоколад полностью растопился. Добавьте арахисовое масло и размягченное сливочное масло. Распределите эту смесь по дну основы для пирога. Используя ингредиенты из списка для начинки: Пока основа остывает, взбейте жирные сливки до образования устойчивых пиков. В отдельной миске взбейте сахар и арахисовое масло до однородной массы. Добавьте сливочный сыр и соль и снова взбейте. Смешайте взбитые сливки и арахисовое масло. Добавьте кусочки шоколада 5th Avenue из 2 плиток. Распределите эту смесь поверх нижнего слоя. Украсьте оставшейся половиной плитки шоколада 5th Avenue. Охладите до застывания (около 3 часов).