セブンのかぼちゃプリン再現したら作りすぎた。
気晴らし日記
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セブンのかぼちゃプリン再現したら作りすぎた。
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気晴らし日記
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マジで目分量で適当に作ったので参考にしないでください😱
好きすぎて滅、どうやったらご飯行けますかね、、
【あてにならないレシピ】
🎃 かぼちゃプリン
【材料】
・かぼちゃ:400g
・生クリーム:100ml
・牛乳:150ml
・卵:2個
・砂糖:40g
【作り方】
1. かぼちゃを柔らかくなるまで加熱し、皮を取り除いて潰す。
2. 牛乳・生クリーム・卵・砂糖を加えてよく混ぜ、濾してなめらかにする。
3. 型に流し入れ、蒸篭で蒸す。
4. お湯が沸騰したら弱火で20分蒸す。固まり具合を確認し、必要なら追加で加熱する。
5. 火を止めて、10分ほど予熱で放置する。
6. 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成!
🍯 簡単カラメルソース
【材料】
・砂糖:大さじ3
・水:大さじ1
・お湯:大さじ1
【作り方】
1. 小鍋に砂糖と水を入れ、中火で加熱する。
2. 混ぜずに加熱し、好みの茶色になったら火を止める。
3. お湯を少しずつ加えて、鍋を揺すってなじませる。
※跳ねるのでやけどに注意!
※今回は完全に感覚で作ったので、分量や加熱時間はあくまで目安です!同じように作れる保証はありません😂
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