دولمة عراقية بأجواء لبنانية!!تحدي قلب الدولمة العراقية على الحطب🔥🔥الطعمة صدمة!!

المقادير: كيلو من الكوسا كيلو باتنجان بطاطا حسب الرغبة جزر وفليفلة وبندورة حسب الرغبة ورق عنب مسلوق ٤ حبات بصل مسلوق للحشوة: نصف كيلو لحم مفروم ناعم كوب بقدونس نصف كوب نعنع كوب دبس رمان ٣/٤ كوب عصير حامض نصف كوب زيت زيتون ٣ ملاعق طعام رب بندورة بهارات مشكلة(م ك سبع بهارت،،نصف ملعقة صغيرة كمون ،ملعقة صغيرة كركم،رشة هال مطحون) ملح حبتان بندورة مبروشة لب الكوسا والبابتنجان والبندورة(المتبقي بعد الحفر) للصوص: ٣ كوب ماء ساخنة ملعقتان رب البندورة ملعقتان دبس رمان نصف كوب حامض ملح ملعقة صغيرة سكر #دولمه_عراقيه #ورق_عنب الاء_علوان