4 Resep Roti Simple Untuk Pemula, Cocok Buat Ide Jualan !!
vieCook
0:00 / 0:00
4 Resep Roti Simple Untuk Pemula, Cocok Buat Ide Jualan !!
110 910 просмотров · 1 год назад
vieCook
62,4 тыс. подписчиков
110 910 просмотров · 1 год назад
🍒Roti Sosis
● 300 gr Terigu Protein Tinggi
● 40 gr Gula Pasir
● 20 gr Susu Bubuk
● 4 gr Ragi Instan
● 1 gr Bread Improver
● 2 Kuning Telur + Air Es Total nya 200 gr
● 40 gr Margarin
● 2 gr Garam
📍Topping :
● Sosis secukupnya
● Keju Parut
● Saus Sambal
● Mayonaise
Note :
● Satu resep menghasilkan 17 pcs Roti dengan Berat Doughnya 38 gr
● Cup Roti diameter 8cm
● Plastik OPP uk. 13x13 cm
🍒Roti Bluebery Crumble
● 300 gr Terigu Protein Tinggi
● 40 gr Gula Pasir
● 20 gr Susu Bubuk
● 4 gr Ragi Instan
● 1 gr Bread Improver
● 2 Butir Kuning Telur + Susu Cair Dingin Total semua timbangan nya 215gr
● 40 gr Margarin
● 2 gr Garam
📍Isian :
● Selai Bluebery
📍Bahan Crumble :
● 50 gr Terigu Protein Sedang
● 30 gr Gula Halus
● 25 gr Margarin
( Aduk rata semua bahan hingga membentuk butiran Crumble )
📍Bahan Cheese Cream
● 100 gr Cream Cheese ( bisa diganti keju oles)
● 50 gr Gula Halus
(Aduk rata semua bahan )
🍒Resep Roti coklat bluebery
● 300 gr Terigu Protein Tinggi
● 40 gr Gula Pasir
● 20 gr Susu Bubuk
● 4 gr Ragi Instan
● 1 gr Bread Improver
● 2 Butir Kuning Telur + Susu Cair Dingin Total semua timbangan nya 215gr
● 35 gr Margarin
● 1/2 sdt Garam
Isian :
● Selai Coklat
● Biji wijen hitam
Bahan Cream Cheese :
● 150 gr Cream Cheese
● 50 gr Gula Halus
● 1 Butir Telur
● 1 sdm Maizena
● 1/4 sdt Perisa Vanilla
● 2 sdm Susu Cair
● Selai Bluebery Secukupnya
🍒Roti Smeer Cream Jadul
● 300 gr Terigu Protein Tinggi
● 40 gr Gula Pasir
● 20 gr Susu Bubuk
● 4 gr Ragi Instan
● 1 gr Bread Improver
● 2 Butir Kuning Telur + Susu Cair Dingin Total semua timbangan nya 215gr
● 40 gr Margarin
● 2 gr Garam
📍Cream Jadul
● 1 Bungkus Margarin
● 60 gr Gula Halus
● 1 Sachet Susu Kental Manis
📍Topping :
● Meses coklat
● Keju parut
Note :
Satu resep jadi 18pcs roti
Berat dough nya 35 gr
plastik Opp diameter 12x12 cm