Peklowanie mięs do wędzenia - solanka. Dobry sposób aby nie popełniać błędów.

#solanka​ do peklowania Filmik z przepisem wstawiony ponownie przez Januszy którzy usłyszeli to co chcieli usłyszeć. Najprostrzym sposobem na solankę będzie gotowy produkt firmy Jelux do nabycia w sklepie internetowym z kodem rabatowym Darek10. Link do sklepu https://sklep.jelux.pl/ Gotowa mieszanka peklosoli z przyprawami pozwoli Ci na zapeklowanie 3kg mięsa z dodatkiem 1.5 litra zimnej wody. Dzięki tej mieszance nie popełnicie błędów. Jest to prosty sposób i wygodny. Dzięki temu będziesz mógł w szybki sposób zapeklować mięsa. Ja pekluje 1 dzień w temperaturze domowej około 19 stopni a następnie w chłodne miejsce na około 6 do 8 stopni na kolejne 4 dni. Zalewa może stać się delikatnie mętna natomiast nie może być mocno mętna. Nie może zmienić zapachu. Pozdrawiam Jarosława Ubych i Mateusza Byrwa 😃 Życzę Wszystkim smacznego.