Надоела обычная лауки? Попробуйте этот самбар! | Самбар из горлянки | Соракайя самбар

✨ Если вы считаете, что тыква-горлянка — это скучно, этот рецепт полностью изменит ваше мнение! 🥣 Этот сытный самбар из тыквы-горлянки (Сорекай Саару) полон вкуса, полезен для здоровья и идеально подходит к горячему рису, идли или досе. 🔔 Не забудьте поставить ЛАЙК 👍, ПОДЕЛИТЬСЯ 📲 и ПОДПИСАТЬСЯ ❤️, чтобы каждую неделю получать больше простых и вкусных рецептов! В сегодняшнем рецепте я делюсь рецептом настоящего самбара из тыквы-горлянки, также известного как Сорекай Саару, Сорекай Самбар и Сораккай Самбар. Этот полезный южноиндийский рецепт самбара готовится из нежной тыквы-горлянки, сливочного гороха туор дал, пикантного тамаринда и ароматного порошка самбар, создавая восхитительное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Если вы ищете простой рецепт из тыквы-горлянки, карри из тыквы-горлянки, дал из тыквы-горлянки или традиционный рецепт самбара в свадебном стиле, этот рецепт обязательно стоит попробовать. Этот простой домашний самбар прекрасно сочетается с отварным рисом, пападом, идли, досой и даже вадой. Независимо от того, как вы его называете — самбар из тыквы-горлянки, сорекай самбар, сорекайи самбар, сораккай самбар, сорекай саару или сорекайи саару — этот рецепт сытный, питательный и невероятно вкусный. Ингредиенты ¾ стакана чечевицы (туор дал) 1 средняя тыква (лауки/сорекай), очищенная при необходимости и нарезанная кубиками 1 средняя луковица, нарезанная 1 средний помидор, нарезанный Тамаринд размером с лимон 1 небольшой кусочек пальмового сахара (джаггери) 2 ст. л. порошка самбар Соль по вкусу Вода по мере необходимости Для заправки 1 ст. л. масла 1/4 ч. л. семян горчицы 1/4 ч. л. семян тмина 7-8 маленьких сушеных красных перчиков чили Листья карри Свежая кинза, нарезанная Подавать с: 🍚 Отварным рисом 🥄 Топленым маслом (гхи) 🥟 Пападами (лепешками) 🥞 Идли (лепешками) 🥞 Досой (доса) 🧆 Вадой (лепешками вада) Если вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить лайк 👍, поделиться 📤, оставить комментарий 💬 и подписаться на HomePlateDelights, чтобы получать больше рецептов аутентичной южноиндийской кухни. Рецепты, полезные карри и сытные домашние блюда. Добро пожаловать в @HomePlateDelights-i4q! Пожалуйста, перейдите по ссылке ниже, чтобы посмотреть все мои рецепты: Рецепты в стиле Карнатаки:    • Stuffed Brinjal with capsicum | Vangi | Ba...   Индийские карри:    • Perfect Recipe for Dahi Bhindi Masala | Re...   Рецепты в ресторанном стиле:    • The Secret to Perfectly Crunchy Veggie Noo...   Рецепты в прибрежном стиле:    • Crispy Juicy Masala Fish Fry | #fishfrymas...   Салаты:    • Quick Salad Recipe | Healthy Salad #health...   Завтрак:    • Cracked Wheat Upma | Healthy Breakfast | H...   Пекарское лакомство:    • Видео   #СамбарИзТыквы #SorekaiSaaru #SorekayiSambar #SorakkaiSambar #SouthIndianRecipes #SambarRecipe #BottleGourdRecipe #LaukiRecipe #DalSambar #ToorDal #HealthyRecipes #KarnatakaRecipes #TamilRecipes #HomemadeFood #HomePlateDelights 0:00 Введение 0:40 Как нарезать тыкву для самбара 1:18 Как предварительно приготовить самбар из тыквы 1:59 Как приготовить самбар из тыквы 2:17 Как приготовить тадку для самбара из тыквы и украсить его 2:46 Заключение