مطبخ تلمسان : محمر بالبرقوق و المشماش و الزبيب باللحم حلو للمناسبات (L'ham Lahlou (1er jour ramadan

أهلاً وسهلاً بكم في قناة مطبخ تلمسان! Bienvenue sur la chaîne Matbakh Tlemcen ! 🥰 في فيديو اليوم، نقدم لكم طبقاً أساسياً لا غنى عنه في الموائد التلمسانية العريقة، خصوصاً في المناسبات السعيدة وأول يوم رمضان المبارك: إنه طبق اللحم الحلو (أو المحمر بالبرقوق، المشماش والزبيب) على أصوله 🍇🍑. نشارك معكم في هذا الفيديو الأسرار الصغيرة للحصول على مرق معسل بطعم القرفة وماء الزهر، ولحم طري يذوب في الفم، مع طريقة تزيين الفواكه الجافة (البرقوق، المشماش، والزبيب) بطريقة احترافية تشرفكم أمام ضيافتكم وعائلتكم. إذا عجبكم الفيديو واستفدتم من الوصفة، ما تنسوش تدعمونا بزر الإعجاب (J'aime) 👍، الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس 🔔، ومشاركة الفيديو مع الأحباب والعائلة لتعم الفائدة وتكبر اللمة تاعنا! Matbakh Tlemcen : L'ham Lahlou (Tajine aux pruneaux, abricots et raisins secs) traditionnel pour les fêtes et le 1er jour de Ramadan 🌙🥩 Dans la vidéo d'aujourd'hui, nous vous présentons l'incontournable des grandes occasions et du premier jour du mois sacré de Ramadan : le fameux L'ham Lahlou (ou Tajine aux fruits secs : pruneaux, abricots et raisins secs) préparé selon la pure tradition tلمcénienne 🍇🍑. Nous vous dévoilons tous les secrets pour réussir un sirop parfumé à la cannelle et à l'eau de fleur d'oranger, une viande tendre qui fond en bouche, et une belle présentation des fruits secs caramélisés qui fera sensation sur votre table de fête. Si la vidéo vous a plu et que cette recette vous a inspiré, n'oubliez pas de nous soutenir avec un pouce bleu 👍, de vous abonner et d'activer la cloche 🔔, et de partager la vidéo avec vos proches pour faire grandir notre communauté ! #مطبخ_تلمسان #اللحم_الحلو #محمر_بالبرقوق #حلويات_جزائرية #أطباق_رمضان #وصفات_تلمسان #طبخ_جزائري #LhamLahlou #CuisineTlemcen #Ramadan