なめ茸の佃煮　ー田舎そば川原　恵美子さんの料理帖

なめ茸の佃煮ー田舎そば川原　恵美子さんの料理帖 なめ茸といえば、スーパーで瓶詰めのものを購入するもの？！？と思っていませんか？ 恵美子さんのたくさんのお料理レシピの中から「恵美子さんの整う常備菜」にも掲載している「なめ茸の佃煮」をご紹介＾＾ ▼チャンネル登録宜しくお願いします。  / @k.emiko2024 ▼書籍出版　絶賛発売中！ 『「田舎そば川原」恵美子さんの整う常備菜』 　KADOKAWA出版 　https://www.amazon.co.jp/dp/4046064463/ 『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』 　KADOKAWA出版 　https://amzn.to/3jtSqNC 『ひとつひとつ、たいせつに。』 　SBクリエイティブ出版 　https://amzn.to/3HXfvTb ▼材料 えのき茸　200g 和風だしの素　小さじ１ 醤油 　大さじ2 酢　　小さじ1 水　　大さじ3 みりん大さじ１ ▼ポイント １、みりんは最後に投入して照りを出しましょ〜＾＾ ２、水分をしっかり飛ばして煮沸消毒した瓶に詰めると 通常より少し長持ちします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼田舎そば川原　【定休日：木曜、金曜】 住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主：川原恵美子 / iks_kawahara 地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8 #えのき茸　#ご飯のお供　＃なめ茸　＃家で作れるなめ茸