Осенние дни со вкусом домашнего уюта | В баварской деревне

Осенние дни между дождём и солнечной погодой, природа, домашняя еда, работа в саду и особенная повседневная жизнь в баварской деревне. В этом видео я приглашаю вас провести со мной несколько дней моей осенней повседневной жизни – вместе с Локи, Нео и Бибо, среди природы и многочисленных дел, которые приносит с собой это время года. Дождь является такой же частью этих дней, как и солнечная осень: прогулки с собаками, мокрые лапы и шерсть, которую я вытираю полотенцем, огонь в камине и дым, поднимающийся из трубы. Дома собаки, тёплый свет, тиканье часов и естественные звуки дома создают спокойную атмосферу для отдыха, расслабления и ощущения домашнего уюта. Я готовлю и пеку, в том числе польский картофельный салат и фруктовый пирог по рецепту из моей старой тетради с рецептами. Я также использую осенние фрукты: яблоки и груши собираю в саду, а груши нахожу и во время поездок. Фрукты подготавливаю и сушу в сушилке. Я показываю весь процесс до получения готовых сушёных фруктов, которые затем храню в больших стеклянных банках и металлической коробке. Домашний яблочный уксус я также разливаю по бутылкам и подготавливаю для хранения. На велосипеде с прицепом я отправляюсь через долину Майна и в лес. Там можно увидеть много прекрасного: луга, деревья, ветер, пчёл, животных и осенний пейзаж. Я собираю травы и шишки и наслаждаюсь на природе чашкой домашнего травяно-фруктового чая. Животные тоже являются естественной частью этих дней: кроме моих собак, можно увидеть коз, диких уток, египетских гусей, ворон и хищных птиц. Иногда в природе происходят совершенно неожиданные моменты, которые просто становятся частью этой жизни. В саду я сажаю осенние цветы и выполняю другие работы по подготовке к предстоящему сезону. В конце устанавливаю в саду солнечные светильники – и когда наступает темнота, сад начинает сиять. Пудели: Локи, Нео и Бибо всегда являются частью этой жизни. Наш дом, наш сад, природа, животные и все повседневные дела связаны между собой – это наша жизнь в Баварии, которой мы делимся с вами здесь, на Surrounded by Life. 🍎 Рецепт – Простой фруктовый пирог Ингредиенты: 5 крупных яиц 1 стакан сахара 2 стакана пшеничной муки ½ стакана муки Krupczatka 2 чайные ложки разрыхлителя 200 г растопленного сливочного масла яблоки груши сливы крыжовник красная смородина чёрная смородина по желанию немного ванильного сахара или розового сахара Приготовление: Хорошо перемешать яйца и сахар. Добавить пшеничную муку, муку Krupczatka и разрыхлитель и всё перемешать. Затем добавить остывшее растопленное сливочное масло и перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму и распределить сверху подготовленные фрукты. По желанию посыпать небольшим количеством ванильного сахара или розового сахара. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170–180 °C, при нагреве сверху и снизу, около 40–45 минут. Буду рада, если вы поделитесь своими мыслями и впечатлениями от этого видео в комментариях. Конечно, я также буду рада вашим лайкам и новым подписчикам. Новое видео выходит каждое воскресенье в 18:00. Спасибо, что проводите это время вместе со мной на Surrounded by Life. С теплом, Анета🌿 #ОсенниеДни #ЖизньВДеревне #КартофельныйСалат #Пирог #ЯблочныйУксус