20 ERRORES A EVITAR CUANDO HACES PIZZA

En este vídeo hablo de 20 errores comunes que solemos cometer (y debemos evitar) cuando elaboramos pizza en casa. Hay muchos más, pero están situados en diferentes fases de elaboración, y es necesario separarlos en diferentes vídeos. Estos se centran en el estirado y montaje de la pizza y los momentos previos al horneado. Mi libro electrónico Planeta PIZZA: https://opelouro.com/producto/planeta... Mis cursos de panes y pizzas: www.opelouro.com Mis libros en papel: Planeta PAN: https://www.amazon.es/Planeta-pan-rec... Pan Gallego: https://www.amazon.es/Pan-gallego-Rec...