Перейти к содержимому

Волшебное тесто для хлеба, пиццы и пирожков: готовьте что угодно с этим универсальным тестом!

ashpazsho

0:00 / 0:00

Волшебное тесто для хлеба, пиццы и пирожков: готовьте что угодно с этим универсальным тестом!

534 просмотра · 2 г. назад
ashpazsho
2,46 тыс. подписчиков
534 просмотра · 2 г. назад
Волшебное тесто — это мягкое и превосходное тесто, подходящее для всех видов выпечки, таких как пончики, печенье, хлеб для завтрака и пицца. Это волшебное тесто универсальное, очень пышное и очень легко готовится. Ингредиенты для волшебного теста: Мука: 500 грамм Вода: 300 грамм Соль: 10 грамм Сахар: 10 грамм Дрожжи: 10 грамм Сливочное масло: 35 грамм Ингредиенты: по желанию Ингредиенты для теста: 1 целое яйцо и немного чесночного порошка Как приготовить универсальное тесто: Сначала смешайте просеянную муку с сухими ингредиентами, постепенно вливайте воду, пока тесто не соберется в комок. Затем добавьте размягченное сливочное масло и замесите тесто. Замесите примерно четверть теста. Затем замесите тесто и оставьте в смазанной маслом миске на 45 минут. После отдыха переложите тесто на рабочую поверхность и разделите его на 70-граммовые лепешки, в каждую положите начинку. Поместите тесто в форму и дайте ему отдохнуть 45 минут, чтобы оно набрало объем. Затем выложите на салфетку, смоченную яйцом и чесночным порошком, и выпекайте в духовке при 170 градусах около 45 минут до образования золотистой корочки. ____________________________________________________________________________ Волшебное тесто — это мягкое и превосходное тесто, подходящее для всех видов выпечки, таких как пельмени, печенье, хлеб для завтрака и пицца. Это волшебное тесто универсально и легко готовится. Ингредиенты для волшебной пасты: Мука: 500 грамм Вода: 300 грамм Соль: 10 грамм Сахар: 10 грамм Дрожжи: 10 грамм Сливочное масло: 35 грамм Промежуточные ингредиенты: по желанию Ингредиенты для носового платка: 1 целое яйцо и немного чесночного порошка Способ приготовления универсального теста: Сначала смешиваем просеянную муку с сухими ингредиентами, постепенно добавляем воду, пока тесто не соберется в комок. Затем добавляем размягченное сливочное масло и замешиваем до образования однородной массы. Замешиваем примерно четверть теста. Затем замешиваем тесто и оставляем его отдыхать на 45 минут в смазанной маслом миске. После отдыха перекладываем тесто на рабочую поверхность, делим на дольки по 70 грамм и кладем внутрь начинку. Выкладываем тесто в форму и оставляем отдыхать на 45 минут, пока оно не загустеет. После того, как оно отдохнет, мы накрываем его салфеткой с яичной смесью и посыпаем чесночным порошком, а затем запекаем в духовке при температуре 170 градусов около 45 минут до образования золотистой корочки. _________________________________________________________________________ Дорогие друзья, на нашем кулинарном канале полно новых, быстрых и вкусных видеоуроков, которые объясняются максимально простым языком, и наша главная цель — сделать все уроки краткими и полезными. ________________________________________________________________________________ Дорогие друзья, подписавшись на наш канал и поставив лайки, вы мотивируете нас добавлять больше кулинарных видео. Спасибо за просмотр этого видео! Если вы еще не подписались, нажмите здесь:    / @ashpazshooo   ___________________________________________________________________________________ Волшебное тесто, волшебное универсальное тесто, волшебное тесто для пиццы, как приготовить волшебное тесто, волшебное тесто для клецок, тесто для пиццы, универсальное или волшебное тесто, тесто для клецок, тесто, универсальное тесто #волшебное_тесто #универсальное_тесто #тесто #тесто_для_клецок #тесто_для_пиццы #хлебное_тесто #готовка