Маленькие радости осени у моря | Спокойная жизнь, семья и домашняя кухня с Shnasse

Здравствуйте, мои дорогие друзья! 🌿❤️ Наступила осень, но на побережье Средиземного моря всё ещё ощущается лето. Тёплое солнце, лёгкий морской бриз и спокойные семейные моменты делают эти осенние дни особенно прекрасными. Сегодняшний влог начинается с визита к брату моего мужа, который живёт в Айдынджике — красивом прибрежном районе Мерсина, Турция. Он тепло встречает нас и готовит для нас чудесный завтрак. Мы также привезли ему в подарок хлебопечку и с удовольствием вместе распаковываем её и рассматриваем. Позже мы проводим время у моря, наблюдаем за волнами, любуемся красивым побережьем и собираем маленькие камешки, чтобы украсить ими цветочные горшки дома. На следующее утро муж готовит вкусный завтрак на балконе с видом на море. Мы наслаждаемся спокойным пейзажем, отдыхаем у побережья, смотрим на купающихся людей и детей, играющих на берегу, а потом вместе не спеша пьём чай. Вернувшись в дом брата моего мужа, мы вместе готовим вкусный домашний ужин: традиционный турецкий суп Арап-Ашы, хрустящие лодочки из юфки с куриной начинкой, свежий салат и айран. Эти простые моменты напоминают мне, что счастье часто кроется в мелочах: в совместном завтраке, шуме волн, приготовлении еды вместе и времени, проведённом с любимыми людьми. Надеюсь, этот спокойный осенний влог принесёт немного тепла и радости в ваш день. Спасибо, что вы здесь и разделяете с нами эти моменты. Ваша доброта и поддержка очень много для меня значат. ❤️ С любовью, Shnasse 🌸 Суп Арап-Ашы 200 г куриной грудки Вода, чтобы покрыть курицу 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. муки с горкой 1 ст. л. томатной пасты 1 помидор, измельчённый в пюре Бульон, оставшийся после варки курицы Отварная курица, разобранная на волокна Специи, в том числе много острого красного перца Лодочки из юфки с курицей 300 г куриной грудки 2 ст. л. сливочного масла 1 луковица 1 красный перец капия 1 зелёный перец 2 больших листа юфки, сложенных друг на друга и разрезанных на 4 треугольника ½ стакана воды и оливковое масло для смазывания юфки Сыр кашар и моцарелла Запекайте при 180°C, пока сыр не расплавится, а верх не станет золотистым. #ShnasseVlog #МедленныйРитмЖизни #ОсенниеДни #СредиземноеМоре #СемейныеМоменты #ТурецкаяДомашняяКухня