Простой рецепт бургеров «Слоппи Джо» в стиле донера в духовке | Сочно и вкусно
Shiza3037 Recipes
0:00 / 0:00
Простой рецепт бургеров «Слоппи Джо» в стиле донера в духовке | Сочно и вкусно
88 просмотров · 5 дней назад
Shiza3037 Recipes
476 подписчиков
88 просмотров · 5 дней назад
Простой рецепт запеченного бургера «Слоппи Джо» в стиле донера | Вкусно и сочно
@shiza3037
Доступны субтитлы на разных языках. Пожалуйста, включите субтитлы для нужного вам языка.
Ингредиенты
Для запеченного говяжьего фарша для донера (основа):
• 1 кг говяжьего фарша
• 1 ст. л. имбирной пасты
• 1 ст. л. чесночной пасты
• 1 ст. л. порошка карри
• 1 ч. л. молотого черного перца
• 2 ст. л. йогурта
• 2 луковицы (нарезанные и отжатые от лишней жидкости)
• 1 ст. л. соли
Для начинки для сэндвичей «Слоппи Джо» (2 порции):
• 1 ст. л. масла
• Порция приготовленного запеченного фарша для донера
• 1 нарезанная луковица
• Нарезанный болгарский перец
• 1 нарезанный кубиками помидор
• Томатный кетчуп (по вкусу)
• Горчица (по вкусу)
• Вустерширский соус (по вкусу)
Для сборки:
• 2 булочки для бургеров
• Майонез
• 2 ломтика сыра чеддер
РАЗДЕЛЫ:
0:00 - Введение и предварительный просмотр рецепта
0:30 - добавление специй для маринования
2:31 - распределение говяжьего фарша на бумаге для выпечки
3:50 - запекание фарша
4:25 - приготовление овощей
4:50 - добавление говяжьего фарша
5:44 - добавление соусов
8:15 - приготовление бургеров
9:06 - финальная сервировка и подача
Пошаговая инструкция по приготовлению
Шаг 1: Маринование говяжьего фарша
1. В большой миске смешайте 1 кг говяжьего фарша, имбирную пасту, чесночную пасту, 1. Порошок карри, молотый черный перец, йогурт, измельченный лук и соль.
2. Тщательно перемешайте руками в течение нескольких минут, чтобы все специи полностью смешались.
3. Накройте и оставьте мариноваться на 1 час.
Шаг 2: Сверните и запеките (в стиле донера)
1. Разделите маринованный фарш на листы пергаментной бумаги.
2. Плотно сверните мясо в рулетики из пергаментной бумаги (напоминающие популярные домашние рулетики из донера).
3. Поместите рулетики на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C (350°F) в течение 30 минут.
Шаг 3: Приготовьте начинку для сэндвичей «Слоппи Джо»
1. Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем огне.
2. Добавьте нарезанный лук, болгарский перец, нарезанные кубиками помидоры и порцию запеченного фарша.
3. Добавьте томатный кетчуп, горчицу и вустерширский соус.
4. Уменьшите огонь до минимума, хорошо перемешайте и тушите на медленном огне 10 минут, пока овощи не размякнут и вкусы не смешаются.
Шаг 4: Поджарьте и соберите
1. Намажьте майонезом внутреннюю сторону булочек для бургеров.
2. Положите булочки срезом вниз на горячую сковороду и поджарьте до золотисто-коричневого цвета.
3. Выложите щедрую порцию теплой начинки для сэндвича «Слоппи Джо» на нижнюю булочку.
4. Сверху положите ломтик сыра чеддер и накройте верхней булочкой. Подавайте горячим.
Бургер «Слоппи Джо», рецепт донер-кебаба, популярное мясо для донера, запеченный говяжий фарш, простой рецепт бургера, домашние «Слоппи Джо», рецепты говяжьего фарша, как приготовить «Слоппи Джо», бургеры в стиле уличной еды, идеи для быстрого ужина
#sloppyJoe #donerkebab #burgerrecipe #beefmince #easyrecipes #HomeCooking #trendingrecipe #sloppyJoe #dinner #lunch #lunchbox
@shiza3037