Замечательный, лёгкий десерт из молока и риса! Обязательно попробуйте! (ASMR)

Рецепт рисового пудинга «Хамсикой» Ингредиенты • 1 литр молока • 1 стакан сахарного песка • ½ стакана риса • 3 стакана воды • ½ чайной ложки соли • ½ чайной ложки ванили Для соуса: • 1 яичный желток • 1 столовая ложка кукурузного крахмала • ½ стакана молока Для украшения: • Фундук (по желанию) ⸻ Инструкция 1. Промойте рис и положите его в кастрюлю. Добавьте 3 стакана воды и варите на среднем огне до размягчения риса. 2. В отдельной кастрюле смешайте молоко и сахар и доведите до кипения. 3. Добавьте кипящее сладкое молоко к вареному рису. 4. Добавьте соль и ваниль, перемешайте и дайте покипеть на медленном огне. 5. Для соуса: в отдельной миске взбейте яичный желток, кукурузный крахмал и ½ стакана молока до однородной массы. 6. Медленно добавьте приготовленный соус к рисовому пудингу и варите еще 5 минут, постоянно помешивая. 7. Разложите готовый рисовый пудинг по отдельным формочкам. 8. Поставьте формочки на противень и налейте в него воду до половины высоты формочек. 9. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета. 10. После вынимания из духовки посыпьте фундуком и подавайте. ✨ Приятного аппетита! ✨