Resep Nasi Mandhi Ayam yang gampang dan lezat

Ingredients and cooking process: Start cooking by adding any oil Add aromatic spices: Small cinnamon stick, 1 bay leaf, 1-star anise, 4 cloves, 4 cardamoms, and a Small piece of nutmeg Add 1 big onion cop and fry it for a while until it's almost half cook Add 5 garlic cloves chop and fry them Now add dry spices: 1 tbsp coriander powder 1 tbsp cumin powder ½ tbsp turmeric powder ½ tbsp garam masala ½ tbsp chili powder Little bit of cinnamon powder Add 10 tbsp yogurt Add 2 big tomato slice Add some ghee/oil or just little bit of water according to your preference if the spices are getting too dry. Add 1 tbsp salt and 1/3 tbsp Tasting salt (MSG) 1 small packet of beef powder Cook spices in low or medium flame for around 10-20 minutes and Stir it frequently so that The spices don't get burnt Once you can see oil separating from spices and it’s cooked well Add 500-gram Chicken leg Cook the chicken with spices for 5- minutes After 5 minutes add 1/2 cup of water Now Cook the chicken on medium flame for 20-30 minutes until it’s fully cooked. Clover, it with lid and stir it every now and then so it will cook evenly. Once the chicken is cooked take out the chicken from the pot Now add 1 potatoes cube and mix them with the spices and cook for few munities Then add 2 mugs of water and wait until it's boiled Once the water is boiling check if the salt level is correct Add some fresh chilies Wait until the water gets boiled Now add 400-gram Basmati rice which has been washed and soaked for 30 minutes Now cover it and cook it on medium flame for 10 minutes or until the rice is almost dry. You can stir the rice in between 10 minutes. Once the rice is almost getting dry, now stir them for the last time. You can add some food color now if you want Now cover the pot properly and cook it on the lowest flame for 10 minutes. End of cooking After finish cooking don’t open it. Let it rest for 15-30 minutes before serving to get the best result. 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐬𝐚 𝐈𝐧𝐝𝐨𝐧𝐞𝐬𝐢𝐚 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧-𝐛𝐚𝐡𝐚𝐧 𝐝𝐚𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐬𝐞𝐬 𝐦𝐞𝐦𝐚𝐬𝐚𝐤: Mulailah memasak dengan menambahkan minyak apa pun Tambahkan bumbu aromatik: Kayu manis batang kecil, 1 lembar daun salam, adas bintang 1, 4 cengkeh, 4 kapulaga, dan sepotong kecil pala Tambahkan 1 bawang bombay besar dan goreng sebentar hingga hampir setengah matang Tambahkan 5 siung bawang putih cincang dan goreng Sekarang tambahkan bumbu kering: 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdm bubuk jinten sdm bubuk kunyit turmeric sdm garam masala sdm bubuk cabai chili Sedikit bubuk kayu manis Tambahkan 10 sdm yogurt Tambahkan 2 irisan tomat besar Tambahkan sedikit ghee/minyak atau sedikit air sesuai selera jika bumbu terlalu kering. Tambahkan 1 sdm garam dan 1/3 sdm Tasting salt (MSG) 1 bungkus kecil bubuk daging sapi Masak bumbu dengan api kecil atau sedang selama sekitar 10-20 menit dan sering diaduk agar so Bumbunya tidak gosong Setelah Anda dapat melihat minyak terpisah dari rempah-rempah dan itu dimasak dengan baik Tambahkan 500 gram kaki ayam Masak ayam dengan bumbu selama 5 menit Setelah 5 menit tambahkan 1/2 gelas air Sekarang Masak ayam dengan api sedang selama 20-30 menit sampai benar-benar matang. Semanggi, tutupnya dan aduk sesekali agar matangnya merata. Setelah ayam matang, keluarkan ayam dari panci Sekarang tambahkan 1 kubus kentang dan campur dengan bumbu dan masak untuk beberapa munities Kemudian tambahkan 2 gelas air dan tunggu sampai mendidih Setelah air mendidih periksa apakah kadar garamnya sudah benar Tambahkan beberapa cabai segar Tunggu sampai airnya mendidih Sekarang tambahkan 400 gram beras Basmati yang sudah dicuci bersih dan direndam selama 30 menit Sekarang tutup dan masak dengan api sedang selama 10 menit atau sampai nasi hampir kering. Anda dapat mengaduk nasi di antara 10 menit. Setelah nasi hampir kering, sekarang aduk untuk terakhir kalinya. Anda dapat menambahkan beberapa warna makanan sekarang jika Anda mau Sekarang tutup panci dengan benar dan masak dengan api paling kecil selama 10 menit. Selesai memasak Setelah selesai memasak jangan dibuka. Diamkan selama 15-30 menit sebelum disajikan untuk mendapatkan hasil terbaik. media sosial: Akun Ig: khalidhassanchannel IG:   / khalidhassanchannel   tiktok: https://www.tiktok.com/@dapur_asing?l... facebook:   / khalidhassanchannel