聖誕派對小吃 🎄聖誕樹造型蛋白糖 立體馬林糖 3D Meringue Cookies

🎄🎄聖誕樹造型蛋白糖🎄🎄 只需極少量材料就可以做到可愛造型的蛋白糖， 不需要特別技巧都能輕易成功， ♥ 大家一起試試吧！ 《 材料 》 蛋白一個 30g 砂糖 48g *這次的蛋白砂糖比例為 1:1.6 綠色食用色素 適量 ♥ 焗爐預熱90度 ♥ 準備熱水，座熱蛋白，倒入砂糖混合至完全溶解 *使用溫度計，確保蛋白溫度不能超過60度 ♥ 不離火，把蛋白打發至硬性發泡 ♥ 移開蛋白霜，加入色素，輕手快速混合 ♥ 倒入喞花袋，喞出聖誕樹造型 ♥ 貼上可入爐的裝飾物 ♥ 因聖誕樹較為高身，大約需焗90分鐘 ♥ 移出焗爐，放涼後需放進密實盒 #馬林糖 #MeringueCookie #蛋白糖