Лучше, чем круассаны! Простой слоеный хлеб с начинкой из сливочного сыра!

Как приготовить вкуснейшее домашнее слоеное тесто в ближневосточном стиле с мягкой маслянистой начинкой и сливочным сыром. Тесто раскатывается тонко, смазывается маслом, начиняется сливочным сыром и выпекается при высокой температуре до золотистого цвета. Приготовить его очень просто, используются основные ингредиенты, и это отличный вариант для завтрака, бранча или перекуса. Подавайте его отдельно или полейте небольшим количеством меда для сладко-соленого сочетания. Лучше, чем круассаны! Простой слоеный хлеб с начинкой из сливочного сыра! Ингредиенты • 500 г (около 4 стаканов) пшеничной муки • ½ ч. л. соли • ¼ ч. л. сахара • ¼ ч. л. быстродействующих дрожжей • 1 яйцо • 240 мл (1 стакан) воды • 225 г (около 1 стакана + 1 ст. л.) размягченного сливочного масла • 1 ст. л. сливочного сыра на каждый кусочек • Мед для подачи (по желанию) 👩‍🍳 Инструкция 1. Добавьте муку, соль, сахар и дрожжи в миску и перемешайте сухие ингредиенты. 2. Добавьте яйцо, затем постепенно добавляйте воду, постоянно помешивая вручную или миксером. 3. Вымешивайте тесто до средней плотности. Накройте и дайте отдохнуть 10 минут. 4. Разделите тесто на 8 частей и выложите их на слегка посыпанную мукой доску. 5. Раскатайте каждую часть тонко. 6. Намажьте размягченным сливочным маслом тесто, затем сложите его, добавляя еще немного масла между слоями. 7. Положите 1 столовую ложку сливочного сыра в середину и закройте тесто вокруг начинки. 8. Разложите фаршированные кусочки на противне. Смочите руки небольшим количеством воды и аккуратно прижмите каждый кусочек. 9. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 250°C (480°F) в течение 5 минут на нижнем нагреве, затем подрумяньте верх на верхнем нагреве. 10. Подавайте как есть или сбрызните небольшим количеством меда. Приятного аппетита! 💬 Вы бы попробовали это с сливочным сыром или выбрали бы другую начинку? #БлижневосточнаяКухня #БлижневосточныеРецепты #ХлебСНаЧашеЧашеЧаше #ПростыеРецепты #ДомашнийХлеб