البطاطس ... عدو و لا صديق ...الجزء الثاني... الامراض

هناك معضلة في فهم البطاطس . هل هي صحية ام ضارة تتشابك المعلومات الصحيحة مع المغلوطة والسبب ليس في البطاطس لكن في طرقة طبخها تناول البطاطس المقلية فقط هو الذي ثبت علميا انه ضار بالصحة ==== هذه صفحة متخصصة في تبسيط العلوم الطبية المرتبطة بنظم التغذية المختلفة و انواع الحميات و توضيح العلاقة بين الغذاء والامراض العصرية من سمنة و سكر وضغط وكوليسترول وامراض القلب و الالزهايمر والسرطان وغيرها من الامراض المنتشرة المسماه امراض العصر . سنمدكم بالحقائق العلمية الحديثة و الموثقة و تلخص نتائج الابحاث المعملية و الميدانية التي اجريت بعيدا عن ضغوط شركات الاغذية و شركات الادوية ، نستهدف ازاحة المعلومات المغلوطة التي انتشرت في الاعلام و شكلت موروث ثقافي مشوش ملتبس فيه العلم بالخرافات هدفنا واضح و محدد و هو ان نعيش حياتنا اصحاء ****************** هذه منصة تثقيفية عامة وليست مصممة لعلاج الاشخاص DrHaddara.com متخصصون في تصميم حميات غذائية لكل مريض علي حدة ************************* تابعونا علي فيسبوك https://www.facebook.com/Dr.Haddara/?... للتواصل email: drhaddara@gmail.com DrHaddara.com ====== الدكتور هدارة استشاري جراحة العظام و الكسور و المفاصل الصناعية- مصر زميل الكلية الملكية للجراحين بأيرلندا ماجيستير جراحة العظام - كندا زميل الجمعية الدولية لتثبيت الكسور - سويسرا دبلوم الميكانيكا الحيوية - بريطانيا دبلوم التغذية - ستانفورد - امريكا ===== العمل :لندن- اونتاريو - كندا