本格デミグラスソースをたった1時間で作る方法（ガチで作れば3日かかるものを1時間で作る）

デミグラスソースは本来ならば、じっくりと時間をかけてグツグツ煮込んで作るものです。 ガチで作れば3〜4日かかります。 1時間でそれに匹敵するものを作る方法をご紹介します。 ◾️動画の内容 オープニンング(0:00) デミグラスソースを1時間で作る方法(0:24) 野菜を切る［10分］(1:59) 野菜を炒める［15分］(3:11) 薄力粉を入れ炒める［5分］(3:47) スープ材料を入れ煮込む［20分］(4:13) メイラード反応が美味しさの秘訣(5:00) ハンドミキサーで粉砕する［2分］(6:24) 煮込んで味を整える［8分］(6:49) デミグラスソースの完成(7:48) デミグラスソースを試食(8:35) ハンバーグにデミグラスソースをかける(9:23) デミグラスソースをかけたハンバーグをいただく(10:01) ◾️デミグラスソースの材料（完成量700g程度） 【メイン材料】 たまねぎ　1個 にんじん　1本 セロリ　1本（他の野菜でも良い） ベーコン　50g にんにく　１かけ ラード　50gくらい（バターでも可） 小麦粉　50g（米粉でも可） 【スープ材料】 水　500ml 固形ビーフコンソメ　3個 赤ワイン　100ml トマトケチャップ　50g 塩　3g 醤油　大さじ1 ローレル　1～2枚 タイム　少々 ◾️関連動画 ◯ハヤシライス（デミグラスソースで作るレシピ所要時間20分）    • ハヤシライス（デミグラスソースで作るレシピ所要時間20分）   ◯煮込みハンバーグの作り方（デミグラスソースで作る逸品）    • 煮込みハンバーグの作り方（デミグラスソースで作る逸品）   ■週1回くらいのペースで動画更新しています。 チャンネル登録お願いします→ https://bit.ly/3gXVVbC ○ブログオトコ中村の楽しい毎日 →https://otokonakamura.com ○X（旧Twitter） →  / otokonakamura0   ○Instagram →   / otokonakamura