ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಪಾಯಸ ಹಾಗೂ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | mango chitranna and moong dal payasam

ಹೆಸರುಬೇಳೆ ಪಾಯಸಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು Ingredients for moong dal payasam : ಹೆಸರುಬೇಳೆ Moong dal - 1 cup(200g) ಬೆಲ್ಲ Jaggery - 1.5 cup (300g) ಕಾಯಿ ತುರಿ Grated coconut - 1 cup ಬಾದಾಮಿ almonds - 10 ಗೋಡಂಬಿ cashews - 10 ಗಸಗಸೆ poppy seeds - 1 tsp ಏಲಕ್ಕಿ elachi - 4 ಗೋಡಂಬಿ Cashews pcs - little ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ Raisins - little ತುಪ್ಪ Ghee - 1 tbsp ಹಾಲು Milk - 1/2 cup ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಚಿತ್ರಾನ್ನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು : Ingredients for mango chitranna : ತುರಿದ ಮಾವಿನಕಾಯಿ Grated mango - 1 ಕಾಯಿ ತುರಿ Grated coconut - 1 cup ಎಣ್ಣೆ Oil - 2 tbsp ಸಾಸಿವೆ Mustard seeds - 1 tsp ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ Urad dal - 1 tsp ಕಡ್ಲೆಬೇಳೆ Channa dal - 1 tsp ಕಡಲೆಬೀಜ Peanuts - little ಗೋಡಂಬಿ Cashews - little ಹಚ್ಚಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ Chopped green chillies - 7/8 ತುರಿದ ಶುಂಠಿ Grated ginger - 1/2 inch ಹಿಂಗ್ Hing - 1/4 tsp ಅರಿಶಿನ Turmeric powder - 1/4 tsp ಕರಿಬೇವು Curry leaves - 2 strip ಹಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು Chopped coriander leaves - little ಉಪ್ಪು Salt - as required ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ sweet recipes :    • sweets   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ snacks recipes :    • snacks   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ರೈಸ್ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ veg rice recipes :    • veg rice recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ breakfast recipes :    • veg breakfast recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪುಡಿಗಳು (ಸಾರಿನ ಪುಡಿ , ಹುಳಿ ಪುಡಿ , ಬಿಸಿಬೇಳೆಬಾತ್ ಪುಡಿ , ವಾಂಗಿಬಾತ್ ಪುಡಿ ಇತ್ಯಾದಿ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ rasam powder , bisibelebath powder and vangibath powder :    • powders   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾರು ಹಾಗೂ ಗೊಜ್ಜುಗಳ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curry recipes:    • ಸಾರು ಮತ್ತು ಗೊಜ್ಜು curry recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಹುಳಿಗಳು (ಸಾಂಬಾರ್ ) ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ sambar recipes:    • ಹುಳಿ sambar recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ traditional recipes:    • traditional recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ PICKLES:    • PICKLES   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಪಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ Palya recipes:    • Palya recipes   ನಮ್ಮ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವ ಅವರೆಕಾಳಿನ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಲಿಂಕ್ಕನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಅವರೆಕಾಳು recipes:    • ಅವರೆಕಾಳು recipes   #mangorice #moongdalpayasam #vishnus_kitchen