Не знал, что дичь может быть такой вкусной

Я впервые готовлю мясо кенгуру и размышляю о том, почему одни животные кажутся нормальными для употребления в пищу, а другие – странными. Это простой рецепт, но также и история о культуре, привычности и еде, к которой мы привыкли с детства. Полный рецепт: https://ivaneats.com/kangaroo-salad Превратите остатки этого рецепта в своё следующее блюдо с IvanEats Kitchen: https://ivaneats.com/kitchen Больше кулинарных рецептов и историй:    • FOOD & STORIES   #МясоКенгуру #КулинарнаяКультура #IvanEats