Cevapcici Art | Hackfleisch-Röllchen

Cevapcici selber machen - Cevapcici sollen 8 cm lang und 3,5 cm dick sein, na ja diese Masse gelingen jetzt zuhause nicht immer, zumal sich nach dem braten die Größe sehr verändert  Aus meinen sind letztendlich ca. 4-5 cm übergeblieben, aber auf die Länge kommt es nicht an, sondern auf den Geschmack. Dies ist unsere Variante von Cevapcici, etwas anders aber sehr lecker, dazu gab es einen Paprika/Tomaten Reis, den zeige ich euch natürlich auch noch. In vielen Rezepten wird die Hackmasse mit Vegeta gewürzt, da wir das nie benutzen, gibt es bei uns eine andere, selbst zusammen gestellte Gewürzmischung. Die kleinen Hackröllchen sind nicht nur aromatisch, sondern auch schön weich. Ich hoffe ihr habt nun Lust auf Hackröllchen Cevapcici und natürlich bald auch den leckeren Reis. Kochsendung Beas Rezepte und Ideen _____________ Werbung: Wok Pfanne: https://amzn.to/2SYFdNn Bräter und Backformen: https://amzn.to/2Q71Pum Noch mehr Spaß:   / beasrezepteundideen   Mehr Livestreams:   / beasrezepte   Rezepte: http://www.beas-rezepte.de/ Vorabinfos:   / beasrezepte   ------------------------ Viel Spaß beim kochen Zutaten für Cevapcici 600 g Rinder Gehacktes Für die Würzpaste 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 1 TL Paprika Scharf 2 TL Paprika Edel süß 1 TL Majoran ½ TL Kreuzkümmel (Pulver) 1 TL Salz 1 TL Pfeffer ½ Glas Ajvar (Mild) #BeasRezepteUndIdeen