カヌレの作り方【テフロン型】
Poi's Recipe
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カヌレの作り方【テフロン型】
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Poi's Recipe
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ラム酒を入れるシーンを誤ってカットしてしまっています( 汗
生地を冷蔵庫に入れる前に入れてくださいm(_ _)m
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今回使った型
https://amzn.to/3TVhrEH
【分量】
バニラビーンズ 1本
牛乳 500cc
生クリーム 60cc
無塩バター 35g
薄力粉 80g
強力粉 50g
グラニュー糖 240g
全卵 70g
卵黄 70g
ラム酒 50cc
型に塗るようのバター 適量
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