Receta del pan Canilla paso a paso

La Receta para 4 Canillas de 250 gr Aqui: INGREDIENTES (gr./ml.) HARINA TODO USO o PANADERA 600gr. AGUA 340ml. o gr. LEVADURA INSTANTANEA 3gr. (Lev. Seca 5gr. / Lev. Fresca 10gr.) SAL 12gr MANTECA VEGETAL O MARGARINA Sin Sal 20gr AZUCAR 25gr TOTAL MASA 1000gr En Norte America y Europa agregar 10% agua adicional: 60 Chef Laslo Gyomrey nos muestra como se preparan las fantásticas Canillas, un versión de la Baguette hecha en mitad de tiempo