Говяжьи котлеты по-гоански с восхитительным домашним соусом | Рецепт хрустящих говяжьих котлет по...
Ivon's kitchen
0:00 / 0:00
Говяжьи котлеты по-гоански с восхитительным домашним соусом | Рецепт хрустящих говяжьих котлет по...
1 077 просмотров · 2 года назад
Ivon's kitchen
10,8 тыс. подписчиков
1 077 просмотров · 2 года назад
#говяжьяотбивная #гоанская #гоанскийрецепт #еда #рецепт #готовка #говядина #рецептизговядины #гоанскаякухня #аутентичная #гоанскийвлогер #гоанскиевлоги
Как приготовить гоанские говяжьи отбивные с вкусным домашним соусом | Рецепты хрустящих гоанских говяжьих отбивных | Рецепт гоанских говяжьих отбивных | Аутентичный рецепт гоанских говяжьих отбивных | Рецепт гоанских говяжьих отбивных в ресторанном стиле | Идеальный рецепт для гоанской закуски | Быстрый и простой рецепт гоанских говяжьих отбивных | Рецепты гоанской говядины
ИНГРЕДИЕНТЫ
ГОВЯДИНА - 600 грамм
СОЛЬ ПО ВКУСУ
БУЛЬОННЫЙ КУБИК - 1 шт.
ЦЕЛЬНЫЕ ЯЙЦА - 2 шт.
МАСЛАДА - ДЛЯ ПАНИРОВКИ
Для украшения:
ЛАЙМ - 1 шт.
ЛУК - 1 шт.
ЛИСТ КОРИАНДРА - ГОРШОЧКА
Для маринада для говяжьей отбивной масала:
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ - 16 шт.
ЗУБЧИКИ - 8 шт.
ПАЛОЧКИ КОРИЦЫ - 2,5 см
ИМБИРЬ - 2,5 см
ЗУБЧИКИ ЧЕСНОКА - 3 шт.
СЕМЕНА ТМИНА - 1 ч. л.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧИЛИ - 1 шт.
ТАМАРИНД - КРУГЛАЯ ЧАСТЬ 1 СМ (ЗАМОЧИТЬ В ВОДЕ)
ЛИСТ КОРИАНДРА - 1/2 стакана
КУРКУМЫ - 1/4 стакана Ч. л.
ВОДА - 2 ст. л.
Для домашней масалы:
МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ
ЛУК - 2 шт.
СУШЕНЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ КАШМИРСКИЙ - 9 шт.
ЗУБЧИКИ ЧЕСНОКА - 5 шт.
ИМБИРЬ - 5 см
СЕМЕНА ТМИНА - 1 ч. л.
ЗУБЧИКИ - 11 шт.
ПАЛОЧКИ КОРИЦЫ - 4,8 см
ЗЕРНА ЧЕРНОГО ПЕРЦА - 14 шт.
ТАМАРИНД - 1 см КРУГЛАЯ ЧАСТЬ
ПУДРА КУРКУМЫ - 1/4 ч. л.
САХАР - 2 ст. л.
СОЛЬ ПО ВКУСУ
ГОАНСКИЙ УКСУС - 4 ст. л.
ВОДА - 3 ст. л.
Для приготовления домашнего соуса:
МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ
МАСЛА ИЗ КРАСНОГО ЧИЛИ - 2 ст. л. (предварительно приготовленная)
ВОДА - 1 стакан
СОЛЬ ПО ВКУСУ ВКУС
БУЛЬОННЫЙ КУБИК - 1 ШТ.
ТОМАТНЫЙ КЕТЧУП - 1 СТ. Л.
ОСТРЫЙ И СЛАДКИЙ СОУС MAGGIE - 1 СТ. Л.
СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ - 1 СТ. Л.
Ссылки на социальные сети:
Электронная почта: ivoncarvalho45@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
Instagram: / ivons_kitchen_
Профиль в Instagram: / ivon_carvalho_
TikTok: https://www.tiktok.com/@ivonskitchen?...
Подпишитесь, чтобы получать больше рецептов!
СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР МОИХ РЕЦЕПТОВ :)
#goan #goanrecipe #гоанскаякухня #гоанскиерецепты #говядина #рецептизговядины #жаренаяговядина #рецептжаренойговядины #рецепткотлеты #котлета #котлеты #рецепткотлеты #рецепт_котлеты