9 ANEKA RESEP RUMAHAN YANG GAK NGEBOSENIN & BIKIN BONCOS NASI.‼️
Rayyan Al Ghazali
0:00 / 0:00
9 ANEKA RESEP RUMAHAN YANG GAK NGEBOSENIN & BIKIN BONCOS NASI.‼️
24 672 просмотра · 3 дня назад
Rayyan Al Ghazali
794 тыс. подписчиков
24 672 просмотра · 3 дня назад
Assalamu'alaikum
RESEP 1
ayam goreng Chili padi
bahan:
ayam fillet 1kg/1000 gram
bumbu marinasi ayam fillet:
desaku marinasi 1,5 bungkus
bawang putih bubuk 2 bungkus
lada bubuk 1/2 sdt
tepung maizena 4 sdm penuh munjung
air 5 sdm penuh
bumbu Chopper:
bawang putih 7 siung
bawang merah 14 - 15 siung
cabe rawit merah 25 buah
cabe merah keriting 12 buah
cabe hijau besar 7 - 8 buah
bumbu lainnya:
garam 1 sdt
kaldu bubuk 1 sdt
gula putih 1 sdt
saus tiram 1 sdm penuh - 1,5 sdm
asam Jawa 40 - 50 gram
RESEP 2
pindang tongkol tempe kuah santan
bahan:
pindang tongkol 350 gram
tempe 1 papan
santan 1100 ml - 1200 ml dari 1 butir kelapa ukuran sedang
bumbu halus:
bawang putih 8 siung
bawang merah 8 - 9 siung
Cabe merah keriting 8 - 9 buah
jahe sedikit/ 1/2 cm
kunyit 1 ruas
merica butiran 1/2 sdt penuh
bumbu lainnya:
cabe hijau besar 10 buah
tomat hijau 3 buah
lengkuas secukupnya
daun salam 3 lembar
garam 1 sdt penuh
kaldu bubuk 1 sdt penuh
micin 1/2 sdt
gula putih 1 sdt
RESEP 3
udang bumbu Jimbaran
bahan:
udang 1 kg/1000 gram
Pete 2 - 3 papan
margarin 3 - 5 sdm penuh
bumbu halus:
bawang putih 7 siung
bawang merah 10 siung
cabe merah besar 6 buah
jahe 1/2 cm
kunyit 1 ruas/1,5 cm
ketumbar butiran 1,5 sdt penuh
bumbu lainnya:
sereh 2 batang
daun jeruk 4 lembar
daun salam 3 lembar
kaldu bubuk 1 sdt
terasi matang 1 sdt penuh
brown sugar 1 sdt penuh
saus tiram 2 sdm penuh
saus sambal 2 - 3 sdm dan
saus tomat 3 - 4 sdm penuh
kecap manis 3 sdm penuh
Note:
tidak perlu pake garam karena sudah asin dari kaldu bubuk, margarin dan per'sausan'nya
RESEP 4
ayam besengek
bahan:
ayam 1kg/1000 gram
air 500 ml
bumbu marinasi ayam:
garam 1 sdt penuh
kaldu bubuk 1 sdt penuh
ketumbar bubuk 1 sdt penuh
lada bubuk 1/2 sdt penuh
bumbu halus:
bawang putih 7 siung
bawang merah 10 - 12 siung
cabe merah besar 5 buah
kemiri 4 butir
jintan 1/2 sdt penuh
bumbu lainnya:
lengkuas secukupnya
sereh 3 batang ukuran kecil
daun salam 3 lembar
daun jeruk 4 lembar
garam 1/2 sdt
kaldu bubuk 1/2 sdt
micin 1/2 sdt
terasi matang 1 sdt penuh
gula merah 50 gram
asam Jawa 25 gram
santan instan 1 bungkus kemasan 65 ml
RESEP 5
tumis tempe kuah santan
bahan:
timun 500 gram
tempe 1 papan
udang rebon asin 35 gram
bumbu:
bawang putih 7 siung
bawang merah 8 - 10 siung
cabe rawit merah 18 buah
cabe hijau keriting 10 buat
lengkuas secukupnya
daun salam 3 lembar
garam 1 sdt penuh
kaldu bubuk 1 sdt penuh
micin 1/2 sdt
gula putih 1 sdt
santan instan 1 bungkus kemasan 65 ml
air 900 ml - 1000 ml
RESEP 6
telur bulat kuah santan
Bahan:
telur ayam 1 kg
bumbu halus:
bawang putih 7 - 8 siung
bawang merah 10 siung
cabe rawit merah 10 buah
cabe rawit hijau 15 buah
kemiri 3 butir
kencur 1,5 - 2 ruas
garam 1 sdt penuh
kaldu bubuk 1 sdt penuh
micin 1/2 sdt penuh
gula putih 1 sdt penuh
terasi matang 1 sdt penuh
bumbu lainnya:
lengkuas secukupnya
daun salam 3 lembar
tomat hijau 3 - 4 buah
santan instan 1 bungkus kemasan 65 ml
air 850 - 900 ml
RESEP 7
daging sapi goreng
bahan:
daging sapi bagian sengkel 1kg/1000 gram
air secukupnya
bumbu halus:
bawang putih 12 siung
bawang merah 12 siung
jahe 1 cm
lengkuas 2,5 cm
kunyit 1 ruas
kemiri 4 butir
ketumbar bubuk 2 sdt penuh
lada bubuk 1/2 sdt penuh
bumbu lainnya:
daun salam 4 lembar
daun jeruk 5 lembar
sereh 2 batang
garam 1 sdt penuh
kaldu bubuk 1 sdt penuh
micin 1/2 sdt penuh
gula putih 1 sdt
RESEP 8
tumis sosis bawang terasi
bahan:
sosis sapi 12 pcs/500 gram
bumbu:
bawang putih 5 - 6 siung
bawang merah 15 - 20 siung
cabe rawit merah 20 buah
tomat merah 1 buah
daun bawang 4 batang
garam 1 sdt
kaldu bubuk 1 sdt
micin 1/2 sdt
terasi matang 1 sdt
saus tiram 1 sdm
RESEP 9
cumi sambal iris
bahan:
cumi 800 - 1000 gram
pete 2 papan
jeruk nipis 2 buah
baking powder 1,5 sdt penuh
bumbu:
bawang putih 5 siung
bawang merah 15 siung
cabe rawit hijau 25 - 30 buah
cabe rawit merah 20 - 25 buah
tomat hijau 3 buah
sereh 3 batang ambil tengahnya
garam 1 sdt penuh
kaldu bubuk 1 sdt penuh
micin 1/2 sdt
gula putih 1 sdt
terasi matang 1 sdt penuh
Cara membuatnya tonton videonya yah..
Terimakasih..💖💖
Wa'salam mu'alaikum