【北斗家の定番】時短で絶品「春のざるラーメン」の作り方

「春のざるラーメン」のレシピ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】 ラーメン(生)：2玉 新玉ねぎ：1/2個 かいわれ：1/2パック ミニトマト：2個 卵：2個 塩：少々 刻み海苔：適量 〈つけだれ〉 めんつゆ(ストレート)：400ml ごま油：大さじ1 ラー油：適量 白ごま：大さじ1 【工程】 ①耐熱容器に卵と塩を入れて溶き混ぜ、700Wの電子レンジで1分半加熱し、取り出してさらに混ぜ、炒り卵を作る。 ②新玉ねぎは薄切りにして軽く水にさらしてから水気を切り、ミニトマトは半分に切る。かいわれは根元を落とす。 ③ラーメンはよくほぐしてからたっぷりの湯で標示時間通り茹で、ざるにあけて冷水でしめて水気をしっかり切り、器に盛り付ける。 ④麺に炒り卵、新玉ねぎ、プチトマト、かいわれ、魚肉ソーセージ、刻み海苔を飾る。 ⑤めんつゆ、ごま油、ラー油、白ごまを合わせてつゆを作って添える。 🍀🌺🐶🌻🐱🌸🌷🍀🌺🐶🌻🐱🌸🌷 🍀チャンネル登録はこちらから    / @北斗晶のyoutube   🌺北斗晶オフィシャルブログ https://ameblo.jp/hokuto-akira/ 💐北斗晶TikTok https://vt.tiktok.com/kkKAM5/ 🌻佐々木健介オフィシャルブログ https://ameblo.jp/sasaki-kensuke-blog/ 🌸健介オフィス公式HP http://kensuke-office.co.jp/ 🌷運営 株式会社FIREBUG https://firebug.jp/ ＃北斗晶 ＃ラーメン ＃料理 ＃レシピ ＃麺 ＃めんつゆ ＃時短 ＃野菜 ＃cooking ＃らーめん