Мультизерновой рис (Чапкокпап: 잡곡밥)

Полный рецепт и фотографии: http://www.maangchi.com/recipe/multig... Рецепт также доступен в моей кулинарной книге: http://www.maangchi.com/real Если вы смотрите мои видео уже некоторое время, вы, вероятно, видели, как я ем фиолетовый рис. Иногда темно-фиолетовый, а иногда лавандовый, он имеет красивый цвет и выделяется на любом столе. Это корейский многозерновой рис, который по-корейски называется чапгокбап. Это довольно простой рецепт, и существует множество его вариаций, и я буду готовить его по-разному в зависимости от настроения, но сегодня я покажу вам вариант, который неизменно красив и вкусен.