[🏃‍️#달리GO] 30년 전통이 느껴지는 부산 기장의 만둣집🤤 한입 베어 물면 퍼지는 육즙과 아삭한 식감은 말해 뭐해~🔥 #생활의달인 #달리 #DALI

생활의 달인 1025회 2026.04.06. 방영 [은둔식달 - 부산(기장) 만두 · 찐빵 양대산맥] 지난주 공개된 부산 기장의 대표 만두점에 이어 또 다른 한 축인 30년 전통의 ‘ㅇ’ 만둣집이 소개된다. 이곳은 재료 선정부터 손질까지 모든 과정에 주인장의 손길이 닿지 않는 곳이 없다. 고기와 채소의 비율, 식감 하나까지 세심하게 맞추며 오랜 시간 쌓아온 방식을 고수하고 있다. 대표 메뉴인 왕만두는 압도적인 크기부터 시선을 사로잡는다. 두툼하게 빚어낸 만두피는 구수한 풍미와 쫄깃한 식감을 동시에 전하며, 그 속을 빈틈없이 채운 고기와 채소가 조화를 이룬다. 한입 베어 물면 퍼지는 육즙과 아삭한 채소의 식감은 완벽한 맛의 균형을 보여준다. 단순히 크기만이 아니라 한 점에 담긴 밀도에서 차별화된 완성도가 느껴지는 이곳은 당일치기 여행의 필수 코스로 꼽힐 만큼 인기가 높다. 오로지 맛으로 승부하며 기장 만두계를 지켜온 달인의 만두를 만난다. #달리 #달리GO #SBS교양 #스브스교양 #생활의달인 #부산만두 #부산만두찐빵의달인 SBS 월요일 시사교양 '생활의 달인' ☞ 월요일 밤 9시 본 방송 ▶Homepage : https://www.sbs.co.kr/tv/enter Copyright Ⓒ SBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지