MELANZANE ALLA PARMIGIANA di Chef Ruben🍆♨️ *con Pocahontas*

Bella rega! È da tanto ormai che mi chiedete di far venire Pocahontas sul canale, c'ha sempre da fare ma oggi finalmente s'è liberata 🤣 Abbiamo deciso di portarvi un classico della tradizione napoletana: LE MELANZANE ALLA PARMIGIANA🍆! Come sempre vi lascio qui sotto gli ingredienti per rifare la ricetta. Ahhh , non scordarti di farmi sapere cosa vuoi vedere nel prossimo video, DAJEEE🍋 Ingredienti per 6 persone 🥫: 1lt passata pomodoro 2 melanzane 500g mozzarella 200g parmigiano 2 uova 150g farina 120g acqua 1lt olio di semi Aglio qb Sale qb Pepe qb Basilico qb Olio evo q.b