Перейти к содержимому

торт айсберг

Just Cook

0:00 / 0:00

торт айсберг

25 547 просмотров · 4 года назад
Just Cook
9,68 тыс. подписчиков
25 547 просмотров · 4 года назад
Привет! В сегодняшнем выпуске я покажу вам, как приготовить вкусный торт «Айсберг». Если вам понравилось видео, обязательно поставьте лайк и подпишитесь. Ингредиенты: Бисквит (форма для выпечки 24x34 см) или тёмное печенье, если вы не хотите печь бисквит. - 5 яиц 1 стакан сахара 50 г растительного масла 3 чайные ложки воды 160 г муки 40 г какао 1 чайная ложка разрыхлителя Выпекайте при температуре 170°C (350°F) 25 минут, используя режим «Верх-низ». Ингредиенты для крема для резака: 900 мл + 200 мл молока 120 г сахара 120 г порошка для заварного крема (несладкого) щепотка соли 30 г картофельного крахмала 20 мл воды 200 г сливочного масла Не забывайте постоянно помешивать заварной крем, пока он остывает, чтобы предотвратить образование корочки. Ингредиенты для глазури: 200 г сливочного масла 120 г сахара ½ стакана воды 2 стакана сухого молока 1 столовая ложка какао Дополнительно: 200 мл кофе, желательно эспрессо 44 печенья или примерно 1,5 упаковки Охладите торт в холодильнике, желательно на ночь.