Ciasto góra lodowa - bomba smakowa i kaloryczna! - odc. 89

Pyszne ciasto, góra lodowa Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL Składniki na biszkopt , można zrobić na gotowych biszkoptach 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki maki 1/4 szklanki kakao Budyniowy krem : 3 szklanki mleka 2 budynie jasne 2 żółtka 1 łyżka maki 3/4 szkl.cukru 250 g masła miękkiego okrągłe biszkopty polewa z mleka w proszku: 200 g masła 0,5 szklanki wody 0,5 szklanki cukru 2 szklanki mleka w proszku 1 łyżka mleka w proszku 1 łyżka Kakao gorzkie Do miski wlać 3/4 szklanki mleka, dodać żółtka, cukier, mąkę pszenną, budynie i zmiksować na jednolitą masę. Pozostałe mleko zagotować, do gotującego się mleka wlać mleko zmiksowane z dodatkami i ugotować budyń. Budyń odstawić do całkowitego wystudzenia . Miękkie masło zmiksować przez chwilę, a następnie po łyżce dodawać wystudzony budyń miksując do połączenia składników. Do garnka przełożyć masło, dodać cukier, wodę, zagotować, a następnie zdjąć z palnika i lekko przestudzić. Do przestudzonej cieczy dodać mleko w proszku i energicznie wymieszać na jednolitą masę. Masę mleczną podzielić na dwie równe części, do jednej części dodać łyżkę mleka w proszku i wymieszać, do drugiej części dodać łyżkę kakao .. Schłodzone ciasto polać na przemian jasną i ciemną polewą. Chłodzić w lodówce najlepiej całą noc. ================= Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę! Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl Zapraszam do moich innych filmów na Youtube oraz na stronę http://milma.com.pl/blog oraz na Facebook   / milma-historia-w-kuchni-1229809943820077   #góralodowa #ciasto #słodkie