ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТРИДЫ! Простой и вкусный рецепт триды. Алжирское блюдо, которое вам обязательно сто...
Djamel Foodie
0:00 / 0:00
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТРИДЫ! Простой и вкусный рецепт триды. Алжирское блюдо, которое вам обязательно сто...
24 214 просмотров · 2 года назад
Djamel Foodie
4,55 тыс. подписчиков
24 214 просмотров · 2 года назад
TRIDA НА ФРАНЦУЗСКОМ И АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКАХ. 🫰😊🇩🇿🫶
Ингредиенты:
3-4 куриных бедра без костей
3 столовые ложки оливкового масла и 20 г сливочного масла для жарки мяса
1 палочка корицы
3 мелко нарезанные луковицы
2 мелко нарезанных зубчика чеснока
2 очищенных и крупно нарезанных кабачка
2 очищенные и крупно нарезанные моркови
400 г консервированного нута
1 куриный бульонный кубик
1 столовая ложка паприки
1 столовая ложка приправы рас эль ханут
Соль и перец по вкусу
1 кг алжирской пасты Трида (например, Зерда)
2 перца чили
400 мл томатного соуса из свежих или консервированных помидоров
Вода для соуса
Способ приготовления:
1. Мелко нарежьте лук и чеснок, затем очистите и нарежьте 1. Нарежьте кабачки и морковь крупными кусками.
2. В кускусьер добавьте оливковое масло и сливочное масло, затем обжарьте мясо до золотисто-коричневого цвета. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета, затем добавьте чеснок.
3. Добавьте специи и снова перемешайте, затем палочку корицы и томатный соус. Добавьте воду (около 1,5 литра) и куриный бульонный кубик.
4. Пока блюдо тушится на медленном огне, приготовьте пасту «Трида». Добавьте 3 столовые ложки масла к пасте и хорошо перемешайте, чтобы паста покрылась маслом и не слипалась.
5. Готовьте пасту на пару над кускусьером 10 минут. Выньте пасту, добавьте 1/2 стакана воды и большую щепотку соли, затем аккуратно перемешайте, чтобы она не слипалась.
6. Выньте мясо и перец чили через 30 минут приготовления и заверните их в фольгу или держите в теплой духовке при температуре 80-90 градусов Цельсия. Затем добавьте морковь и кабачки в соус.
7. Верните пасту в кускусьер еще на 10 минут.
8. По истечении этих 10 минут выньте пасту и добавьте 1 стакан соуса Трида, аккуратно перемешайте. Трида — это фирменное блюдо, которое я очень рекомендую!
Как вы называете этот рецепт у себя? 🫰
Проверено с @zerda.official, вкус отличный, а паста очень тонкая. 😊😋🫶
ТРИДА ... 🤗🤗🇩🇿
Ингредиенты:
3–4 вырезанных рукава для цыплят.
3 порции супа из оливкового масла и 20 г пива для ярмарки воскресения в ванде
1 каннельская дубинка
3 изысканных купе Oignons
2 изысканных купе
2 кабачка с начинкой и купе в больших морсах
2 каротки «épluchées et coupées en gros morceaux»
400 г шишек де пуа в консервированном виде
1 бульон де Пуле
1 кухонный ломтик суп из паприки
1 порция супа из рас-эль-ханута
Sel et poivre selon votre goût
1 кг алжирского паштета трида (например, Зерда)
2 пимента
400 мл томатного соуса на основе томатов или в консервированном виде
Вода для соуса
Метод:
1. Разрежьте мазь и айлоны, затем накройте их и куперозируйте большими кусочками кабачков и морковок.
2. В кускусьере, подожди, пока оливковое масло и ле beurre, puis faites revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient colorés, puis l'ail.
3. Добавьте новые рецепты и смесь, положите каннельскую палочку и томатный соус. Ajoutez de l'eau (около 1,5 литров) и ваш бульон из птицы.
4. Подвеску, сделанную из двух частей, приготовьте тройные паштеты. Добавьте 3 кулинарных изделия в суп из паштетов и смешанных ингредиентов для глазировки и удаления остатков, не собирая их между собой.
5. Готовьте паштеты с подвеской кускусьер в течение 10 минут. Вытащите, добавьте 1/2 глубины воды и большую часть села, затем нанесите меланж для снятия.
6. Выньте еду и пигмент после 30 минут приготовления и конверта в алюминиевой бумаге или выдержите в чаде при температуре 80–90 градусов по Цельсию. Добавьте к себе кароты и кабачки с соусом для вас.
7. Замените паштеты на кускусьере на бис в течение 10 минут.
8. По прошествии 10 минут выньте паштеты и используйте 1 часть тройного соуса, смешанный соус и вуаль.
Трида - это особенная вещь, которая мне нужна!
Комментарий appelé vous cette Recette chez vous ! ?? 🫰
Testé avec @zerda.official le goût est top et des pâtes très très штрафы. 😊😋🫶
_
_
_
#еда #зерда #трида #djamelfoodie #teambatata