Освежающая жареная капуста с яйцом — никогда не надоедает

Хрустящая и сладковатая капуста в сочетании с нежными яйцами — простое и быстрое блюдо, лёгкое и ароматное. Отличное повседневное домашнее блюдо к рису — даже новичок справится с первого раза～ Ингредиенты: 3 яйца 1/2 кочана капусты 70 г моркови, нарезанной соломкой 1 зелёный перец, нарезанный соломкой 3 маленьких острых перца Немного измельчённого чеснока Шаги: 1. В сковороду добавьте растительное масло, нагревайте на среднем огне. Когда масло нагреется, влейте взбитые яйца и жарьте до застывания, разомните и отложите в сторону. 2. В сковороду добавьте немного масла, обжарьте чеснок и острый перец до аромата, добавьте морковь и жарьте до мягкости. 3. Добавьте капусту, жарьте на средне-сильном огне до изменения цвета и мягкости. 4. Добавьте 1/4 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки порошка пяти специй и 1 чайную ложку соевого соуса для вкуса, хорошо перемешайте. 5. Добавьте яйца и зелёный перец, хорошо перемешайте. 6. Подавайте и наслаждайтесь.