Chicken & Veg Mixed White Polao 😍🍗🍅🍚

Aaj banaiye Chicken & Veg Mixed White Polao 😍🍗🥕 — fluffy rice, juicy chicken aur colorful vegetables ka perfect combination! ❤️ Ye easy, tasty aur aromatic white polao ghar par bahut aasani se banaya ja sakta hai. Family lunch ya dinner ke liye perfect recipe hai. 😋 Agar aapko meri recipe pasand aaye to Like 👍 Share ↗️ aur Subscribe ❤️ zaroor karein. 🔔 Subscribe: Cook with 786 💬 Comment karke batayein aapko ye recipe kaisi lagi! #ChickenPolao #WhitePolao #PolaoRecipe #CookWith786 #ChickenRecipe #RiceRecipe #EasyRecipe #VegPolao #LunchRecipe #DinnerRecipe 🍗🥕 Chicken & Veg White Pulao सामग्री: Basmati rice – 2 cup Chicken – 500 gram Gajar – ½ cup, chopped Matar – ½ cup French beans – ½ cup Pyaz – 1 medium, sliced Hari mirch – 2–3 Adrak-lehsun paste – 1 tbsp Dahi – ½ cup Tej patta – 1 Dalchini – 1 छोटा टुकड़ा Laung – 4 Elaichi – 3 Kali mirch – 6–8 Jeera – 1 tsp Namak – स्वादानुसार Safed mirch powder – ½ tsp Garam masala – ½ tsp Oil – 2 tbsp Ghee – 1 tbsp Pani – लगभग 3½ cup 👩‍🍳 बनाने की विधि: Basmati rice को धोकर 20–30 मिनट भिगो दें। Cooker या भारी बर्तन में oil और ghee गर्म करें। इसमें jeera, tej patta, dalchini, laung, elaichi और kali mirch डालकर भूनें। प्याज डालकर हल्का translucent होने तक पकाएँ। प्याज को ज्यादा brown न करें, तभी pulao का रंग white रहेगा। अब adrak-lehsun paste और hari mirch डालकर 1 मिनट भूनें। Chicken डालकर 4–5 मिनट अच्छी तरह भूनें। Dahi, namak, safed mirch और garam masala डालकर 2–3 मिनट पकाएँ। अब gajar, matar और beans डालकर 2 मिनट sauté करें। भीगे हुए rice डालकर बहुत हल्के हाथ से mix करें। पानी डालकर उबाल आने दें। फिर ढककर low flame पर 15–18 मिनट पकाएँ, जब तक rice पूरी तरह पक न जाए। गैस बंद करके 10 मिनट ढककर rest दें। Fork से हल्के हाथ से pulao को fluff करें। ✨ Ready है आपका delicious Chicken & Veg White Pulao! ऊपर से थोड़ा fried onion और fresh coriander डालकर serve करें। 😍🍗🍚 Tip: White colour बनाए रखने के लिए लाल मिर्च, हल्दी और ज्यादा brown प्याज इस्तेमाल न करें।