Острый и соленый чадоль сундубу ччигэ | Большая мама Ли Хеджон

Добро пожаловать! Приветствую вас, Большая Мама Ли Хеджон! 😄 Вы все любите мягкое рагу из тофу, верно? Сладкое, острое и питательное мягкое рагу из тофу всегда пользуется успехом! Итак, сегодня я приготовила мягкое рагу из тофу, но чтобы сделать его немного особенным, я приготовлю рагу из тофу с грудинкой! ------------------------------------------------------------------------------------------------------ [Ингредиенты] Мягкий тофу, грудинка, креветки, зелёный лук, репчатый лук, тыква, чеснок, зелёный перец чили, красный перец чили, молотый красный перец чили [Приготовление] 1. Разогрейте чугунную кастрюлю или сковороду. 2. Нарежьте тыкву толстыми кусочками. 3. Нарежьте лук небольшими кусочками. 4. Мелко нарежьте зелёный и красный перец чили. 5. Нарежьте зелёный лук кружочками. 6. Налейте воду в кастрюлю. 7. Добавьте «Секретную монету» в кастрюлю и доведите до кипения. 8. Как только вода закипит, добавьте тыкву и лук, а также немного измельчённого чеснока. 9. Прежде чем вода снова закипит, добавьте мягкий тофу. 10. Добавьте немного красного перца. 11. Затем слегка приправьте креветочной пастой. 12. Снова доведите до кипения. 13. Когда вода снова закипит, добавьте креветки. 14. Прежде чем вода снова закипит, добавьте грудинку. 15. Добавьте зелёный лук и красный перец, затем ещё немного измельчённого чеснока. 16. Когда вода снова закипит, добавьте яйцо — и готово!