Cum au descoperit perșii cum să înghețe apa în iadul deșertului, acum mii de ani

Cum a fost posibil să se producă și să se depoziteze gheață în mijlocul deșertului persan acum mii de ani, fără electricitate sau refrigerare? În acest videoclip, vom descoperi secretele Yakhchal-ului, una dintre capodoperele ingineriei persane antice. Veți înțelege cum perșii foloseau apa, tunelurile subterane, izolația, circulația aerului și răcirea naturală a nopților în deșert pentru a produce și conserva gheața timp de luni de zile. Această tehnologie uimitoare arată că, cu mult înainte de dispozitivele moderne, existau deja modalități inteligente de a controla căldura folosind doar legile naturii.