간단 버전부터 옛날 방식까지! 손예순 할머니표 콩국수 레시피 | 전국집밥자랑 ep.104
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간단 버전부터 옛날 방식까지! 손예순 할머니표 콩국수 레시피 | 전국집밥자랑 ep.104
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진짜 진하고 고소한데, 입안에서는 너무 곱게 넘어가는 손예순 할머니표 콩국수 레시피입니다.
간단하게 만드는 방식부터 옛날 방식 그대로 만드는 법까지 콩 삶는 법부터 제대로 알려드려요!
여름에 꼭 한 번 만들어 먹어야 할 인생 콩국수, 꼭 한번 해드셔보세요~!
[🫛콩국수 재료]
・ 옛날국수 소면
콩국물 오리지널 버전
(컵은 일반 종이컵 기준)
・ 껍질 깐 백태콩 2컵
・ 콩 삶은 물 8컵
・ 천일염 한 큰술
콩국물 간단 버전(5인분 기준)
・ 인절미 콩가루 3컵
・ 볶은 깨 3/4컵
・ 잣 3/4컵 (땅콩 대체 가능)
・ 물 4컵(믹서에 갈 때 넣는 용)/3컵(다 간 후 넣는 용)
・ 천일염 한 큰술
고명용
・ 삶은 계란
・ 오이
・ 잣
・ 얼음
#전국집밥자랑 #콩국수 #콩국수레시피 #손예순할머니
[🫛타임라인]
[00:00] 하이라이트 및 오늘의 요리사
[00:36] 콩 삶기
[01:35] 5분 뒤
[01:55] 콩국물 만들기
[03:05] 간단 버전
[04:43] 면 삶기
[04:59] 마무리
[05:24] 시식 타임
[06:03] 쿠키영상
[06:16] 출연 신청 및 모집
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[유튜브 '전국집밥자랑' 출연자 모집 공유]
채널 링크: / @전국집밥자랑
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출연료: 40만원
소개비: 10만원
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