#24 Krémová - Hrachová polévka

Ahoj, vítám vás po kratší pauze u dalšího receptu. Mám všechno úspěšně přestěhováno, nový životní start si pomalu sedá, a tak se konečně můžeme vrátit k pravidelnému vaření. A co jsem si pro vás na tenhle restart připravil? Podíváme se na polévku – a to na pořádný, poctivý hráškový krém s pórkem a dokřupava vyškvařenou slaninkou. 0:00 Úvod 0:35 Ingredience do polévky 1:03 Příprava ingrediencí 1:34 Hrách vaření 2:27 Ingredience k finalizaci polévky 3:16 Mixování a přidání ingrediencí 4:05 Smažení slaniny a pórku 4:44 Servírování 5:06 Recept Použité suroviny ve videu: Základ polévky (6 porcí): Hrách - 500 g - 19,90Kč Zeleninový vývar - 500 ml (domácí) - cca 15Kč Porék - 1/2 ks (bílá část) - 12,45Kč Cibule - 1 ks - 3,68Kč Máslo - 30 g - 4,19Kč Smetana ke šlehání - 200 ml - 28,80Kč Mléko - 400 ml - 4,96Kč Sůl, pepř - cca 2Kč Celkem: 90,98Kč Závěr polévky: Slanina - 200 g - 44,40Kč Porék - 1/3ks (zelená část) - 6,23Kč Celkem: 50,63Kč Cena celkem: 141,61Kč Cena 1 porce: 23,60Kč Dnes to bylo rychlé, jednoduché, ale neskutečně chutné. Jak vidíte, i polévka, která byla pro mnohé z nás postrachem ze školních jídelen, se dá doma připravit za pár korun a s naprosto luxusní chutí. Cenově nás jedna porce vyšla na 24Kč. Přeji vám všem dobrou chuť, děkuji za podporu a už teď se na vás těším u dalšího receptu. #vaření #soup