HOVÄDZIA ROŠTENKA NA CIBULI: Žiadne vegan bio-blbosti, len čisté mäso!

Nazdar chlapi! Máte v chladničke pol kila hovädzej roštenky a neviete, čo s ňou, lebo vám frajerka zakázala urobiť len obyčajný steak? Mám pre vás záchranu. Dnes si ukážeme absolútnu klasiku – poctivú hovädziu roštenku na cibuli s hustou omáčkou. Vyhadzujeme z kuchyne všetko, čo tam nepatrí: ŽIADNE huby (lebo nie sme slimáky), ŽIADNE víno (lebo alkohol patrí do pohára) a ŽIADNE moderné pinzety. Stačí nám poriadny nôž, panvica, bravčová masť a toľko cibule, že vám vybehne slza dojatia. Nízka roštenka (striploin) je prémiové mäso, takže žiadne 3-hodinové dusenie sa nekoná. Za necelú hodinu máte na stole nedeľný obed, po ktorom budete chcieť ísť hneď spať. Čo budeme dneska ničiť v kuchyni (Ingrediencie): 500 g hovädzej nízkej roštenky (striploin) 3 gigantické cibule (čím viac, tým lepšia omáčka) Bravčová masť (olej nechaj na bicykel) 1 lyžica plnotučnej horčice cca 0,7 L Hovädzí vývar (alebo voda, ak si na suchu) Soľ a čierne korenie (pokiaľ ti doktor nezakázal žiť) 1 lyžica hladkej múky (na zahustenie ak by sa ti tá omáčka zdala riedka) Ak sa vám video páčilo a nechcete, aby som v kuchyni plakal nad cibuľou sám, hoďte sem ODBER, dajte LAJK a do komentárov mi napíšte, či k roštenke uznávate ryžu alebo tarhoňu. Varte ako chlapi a čau nabudúce! #varenieprechlapov #hovadzina #rostenkanacibuli #poctivejedlo #chlapskakuchyna