Kaiserbrötchen / Kaiserweckle echt lecker!!!
Björn Kübler // Koch- und Backwerkstatt
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Kaiserbrötchen / Kaiserweckle echt lecker!!!
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Björn Kübler // Koch- und Backwerkstatt
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Rezept für den Teig:
500 g Mehl (Dinke Type 660 oder Weizen Type 550)
300 ml Wasser
25 ml Rapsöl
15g Hefe
1 Eigelb
10g Salz
Backen bei 170°C für ca. 15 min
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