FAUT-IL MANGER DE LA VIANDE POUR ÊTRE FORT ?

Peut-on vraiment être fort, endurant et performant sans manger de viande❓ Dans ce nouvel épisode de Mangez Sport !, Christine Arron s’attaque à une idée profondément ancrée dans le sport : protéines = viande = muscles. Pourtant, des gladiateurs majoritairement végétariens aux athlètes de haut niveau qui revendiquent aujourd’hui une alimentation végétale, cette évidence mérite d’être sérieusement questionnée. Protéines végétales, performances, flexitarisme, whey, business de la nutrition sportive… Christine décrypte la place qu’a réellement prise le végétal dans le sport, entre science, habitudes et idées reçues. Car aujourd’hui, le végétal ne remplace pas forcément la viande : il s’installe surtout comme une option supplémentaire dans l’assiette des sportifs. Mangez Sport ! est un format Sportricolore présenté par Christine Arron, qui explore les liens entre sport, alimentation et société. Cette vidéo est soutenue par la Fondation HOLO.