पावभाजी भूल जाएंगे जब १५ मिनट में बनाएंगे ये सूरत का फेमस पनीर घोटाला | Paneer Ghotala
Klassic - Papa Mummy Kitchen
0:00 / 0:00
पावभाजी भूल जाएंगे जब १५ मिनट में बनाएंगे ये सूरत का फेमस पनीर घोटाला | Paneer Ghotala
40 574 просмотра · 5 месяцев назад
Klassic - Papa Mummy Kitchen
98,2 тыс. подписчиков
40 574 просмотра · 5 месяцев назад
Forget Pav Bhaji and try this rich, street-style Surat famous Paneer Ghotala, ready in just 15 minutes!
आवश्यक सामग्री | Ingredients:
१. तेल (Oil) – १ बड़ा चम्मच
२. जीरा (Cumin seeds) – ½ छोटा चम्मच
३. लहसुन की कलियां (Garlic cloves) – ७–८
४. कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर (Kashmiri Red Chilli Powder) – १ छोटा चम्मच + थोड़ा सा
५. बारीक कटा हुआ प्याज़ (Onion, finely chopped) – २
६. बारीक कटी हुई शिमला मिर्च (Capsicum, finely chopped) – १
७. बारीक कटे हुए टमाटर (Tomato, finely chopped) – ३
८. नमक (Salt) – १ छोटा चम्मच (स्वादानुसार)
९. हल्दी पाउडर (Turmeric Powder) – ¼ छोटा चम्मच
१०. पनीर (Paneer) – २०० ग्राम
११. गर्म पानी (Hot Water) – ½ कप + आवश्यकतानुसार
१२. पावभाजी मसाला (Pav Bhaji Masala) – १ छोटा चम्मच
१३. कसूरी मेथी (Kasuri Methi) – १ बड़ा चम्मच
१४. बटर (Butter) – १ बड़ा चम्मच + पाव सेकने के लिए
१५. हरा धनिया (Coriander leaves) – थोड़ा सा
१६. पाव (Pav) – २ (आवश्यकतानुसार)
१७. चीज़ क्यूब्स (Cheese Cubes) – ३
CHAPTERS
00:00 – Introduction / आज की स्पेशल रेसिपी
00:16 – तड़का और प्याज़ भूनना / Frying Onion & Garlic
01:22 – शिमला मिर्च और टमाटर पकाना / Cooking Veggies
02:28 – Paneer कद्दूकस करने का सही तरीका
03:04 – सब्ज़ियों को मैश करना / Street Style Mashing
03:52 – मसाले और ग्रेवी बनाना / Adding Spices & Hot Water
04:42 – पनीर मिलाना / Mixing Paneer
05:10 – स्पेशल मसाले वाला पाव सेकना / Toasting Masala Pav
05:55 – बटर और चीज़ गार्निश / Butter & Cheese Garnish
07:04 – Final Serving & Tips
Aaj ke video mein hum dekhengey - paneer ghotala recipe, पनीर घोटाला, surat famous street food, street style paneer ghotala, gujarati paneer recipe, easy paneer recipe, quick dinner recipes, dinner ideas veg, paneer ki sabji, pav bhaji style paneer, easy veg recipes, tiffin recipe, 15 minute recipe, indian street food, vegetarian recipes, homemade paneer sabzi, cheesy paneer, Papa Mummy Kitchen