치킨보다 10배 맛있는 닭다리조림, 안보면 후회합니다
김대석 셰프TV
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치킨보다 10배 맛있는 닭다리조림, 안보면 후회합니다
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/ @chefkds
김대석 셰프의 34년 노하우를 공개합니다.
오늘은 닭다리조림 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 닭다리 12개
미림 2스푼, 소금 2꼬집, 진간장 2스푼, 후추 2꼬집 넣고 염지하기
2. 대파 1/2대, 청양고추 1개, 홍고추 1개
3. 식용유 2스푼
[양념 재료]
진간장 1스푼, 케찹 1스푼, 굴소스 1스푼, 카레 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 조청 2스푼, 콜라 1/2컵(100mL)
📗 김대석 셰프의 집밥 레시피3 📗
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