가지 너무 맛있어서 또 사러 갑니다

김대석 셰프의 35년 노하우를 공개합니다. 오늘은 깐풍가지 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 영상에서 사용된 나무숟가락은 가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [재료] 가지 2개 - 소금 3꼬집 넣고 밑간하기, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 감자전분 3스푼, 식용유 4바퀴 [양념 재료] 가지 튀긴 기름 2스푼, 다진마늘 1스푼, 원당 1스푼, 고춧가루 1스푼, 진간장 1/2스푼, 식초 1스푼, 굴소스 1스푼, 조청쌀엿 1스푼, 통깨 1/2스푼 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✔︎ 김대석셰프가 직접 먹어보고, 믿을 수 있는 먹거리만 판매하는 "김대석셰프 노마진몰" ✔︎ 한 달에 990원 멤버십만 가입해도 전 상품 10% 할인! ✔︎ 지속적으로 진행하는 파격적인 이벤트! 김대석셰프 노마진몰 - https://kimchefmall.kr/ 멤버십 구독 바로 가기 - https://kimchefmall.kr/all/?idx=52