Insulino-resistenza, nutrizione e stile di vita | Dott.ssa Serena Di Santo

Di insulino-resistenza si parla sempre di più, eppure spesso la si scopre quasi per caso: da un esame, o da segnali che non avevamo collegato tra loro. La buona notizia è che non è un punto di non ritorno. In questa puntata di Dietro il Camice ne parliamo con la Dott.ssa Serena Di Santo, biologa nutrizionista: cos'è l'insulino-resistenza e quali sono i sintomi, come capire se si è coinvolti, che ruolo hanno alimentazione, ritmi circadiani e attività fisica, e perché le diete fai-da-te sono spesso la strada sbagliata. Un dialogo su come cambia il rapporto con il paziente quando la nutrizione entra davvero nel percorso di cura. Regia e direzione artistica: Marco Toffolatti De Marchi Redazione: Aurora Zaccaron Moderazione: Alessia Piva e Marco Toffolatti De Marchi Produzione creativa e post-produzione: Valentina Ciarapica Grafiche: Caterina Busatto Riprese e montaggio: David Benavides 🎧 Ascolta la puntata anche su Spotify: https://open.spotify.com/episode/7MfK... 🩺 Dietro il Camice è il podcast di Medicina Moderna che dà voce ai medici specialisti, per raccontare la medicina con rigore e umanità. ⏱️ Capitoli: 00:00 - 00:31 Sigla 00:32 - 03:49 Il percorso formativo 03:50 - 07:00 Essere biologi nutrizionisti e rapporto coi pazienti 07:01 - 09:44 Insulino-resistenza: cos'è e sintomi 09:45 - 12:24 Come capire se ho l'insulino-resistenza 12:25 - 17:22 Insulino-resistenza: dieta e ciclo circadiano 17:23 - 24:26 Attività fisica e abitudini alimentari per combattere l'insulino-resistenza 24:27 - 27:20 Dieta chetogenica per l'insulino-resistenza 27:21 - 31:22 Approccio nutrizionale nelle patologie psichiche 31:23 - 34:22 Alimentazione e oncologia 34:23 - 37:14 Caso clinico: malattia autoimmune trattata con la nutrizione 37:15 - 43:41 Le diete fai-da-te 43:42 - 48:14 Consigli pratici per il benessere 48:15 - 50:07 Conclusioni Hai domande per la dott.ssa Di Santo? Richiedi una visita sul sito di Medicina Moderna: https://medicinamoderna.tv/dott-ssa-s... ISCRIVITI AL CANALE: / @medicina.moderna.official FOLLOW MEDICINA MODERNA FOR MORE INSTAGRAM - / medicina.moderna.official TIK TOK - / dietro.il.camice FACEBOOK - / medicinamoderna #InsulinoResistenza #Nutrizione #Alimentazione #BiologoNutrizionista #SaluteMetabolica #StiliDiVita #DietroIlCamice #MedicinaModerna #PodcastMedico #Salute #centrodimedicina #istitutodimedicinadellosport #sinergymed #biverso