4款年饼食谱详细做法 | 4 CNY Cookies Recipes 1 - step-by-step

"我们的视频着重展示美食制作过程，所有食材的来源都符合合法和道德标准。" 成为此频道的会员即可获享以下福利：    / @shadajie01   傳統牛油花餅 Cherry Butter Cookies 分量：70粒左右牛油花餅 材料： 有鹽奶油 100克 （溫室軟化） 糖粉 30克 低筋/中筋面粉 100克 玉米粉 30克 蛋黃粉 10克 紅櫻桃 5粒（切成小粒狀，做爲裝飾） Traditional Cherry Butter Cookies/ Kuih Semperit Yield: about 70 pieces of butter cake Ingredients： 100g salted butter (room temperature ) 30g icing sugar 100g Low-gluten/medium-gluten flour 30g Corn flour 10g Custard powder 5 pieces of red cherries (cut into small pieces for decoration) 歌曲：茶香，月下花與茶 CC：授權歌曲 -------------------------------------------------------------------------- 傳統花生餅 Tradisional Peanut cookies 分量：約 85 粒 材料： 200克 花生粉 200克 普通面粉 （過篩） 60克 糖粉 （過篩） 1/4茶匙 細鹽 110毫升 花生油/玉米油 蛋黃液材料： 1 顆 蛋黃 1 湯匙 清水 預熱烤箱，以150°C烘烤20分鐘 ---------------------------------------------------------------------------------- Tradisional Peanut cookies Yield: about 85 pieces Ingredients: 200g peanut powder 200g plain flour (sifted) 60g icing sugar (sifted) 1/4 teaspoon fine salt 110ml peanut oil/corn oil Liquid egg yolk: 1 egg yolk 1 tbsp water Preheated oven and bake at 150°C for 20 minutes. --------------------------------------------------------------------------------------- 簡易版青豆餅 Green Pea Cookies 材料： 青豆粉 210克 普通麵粉 150克 糖粉 70克 鹽 1/4 茶匙 玉米油 120毫升 表面塗層：蛋黃 1粒+ 1/2 湯匙水 预熱烤箱，上下火，中層，170 C 烤約20分鐘 Green Pea Cookies Ingredients: 210g Ground green Pea flour 150g Plain flour 70g icing sugar 1/4 teaspoon salt 120ml Corn oil Surface coating: 1 egg yolk + 1/2 tablespoon water Preheat the oven, upper and lower fire, middle level, bake at 170 C for about 20 minutes ------------------------------------------------------------------------------------- 德式酥餅（原味, 抹茶, 巧克力口味） German Cookies |（Original, Green Tea, Chocolate flavors ）|CNY Recipe 有鹽牛油 120克 糖粉 35克 馬鈴薯粉 130克 底筋面粉 70克 抹茶粉 7克（抹茶口味） 可可粉 7克（巧克力口味） 預熱烤箱，150度，烤20分鐘即可 German Cookies (Original, Green Tea, Chocolate flavors)|CNY Recipe Ingredients： 120g Salted Butter 35g icing sugar 130g Potato starch 70g cake flour/low gluten flour 7g Matcha powder (matcha flavor) 7g Cocoa powder (chocolate flavor) Preheat the oven, 150 degrees, bake for 20 minutes 歌曲：茶香，歡樂中國年 CC ：授權歌曲 商業合作聯系 bebephang@gmail.com Thank you 😊☺️😘😘 ► Facebook Page:   / shadajiekitchen   ► YouTube Page:    / @shadajie01   #cny cookies #年饼 #cookiesrecipe