CARA MEMBUAT ASEM ASEM - RESEP ASEM ASEM IKAN BANDENG || RESEP MASAKAN IKAN - MASAKAN INDONESIA

Episode ke 97, dapur cantik menyajikan salah satu resep masakan ikan yaitu RESEP ASEM ASEM IKAN BANDENG. Olahan ikan bandeng satu ini rasanya sangat segar, kuah belimbing wuluhnya sangat cocok sekali dipadu dengan ikan bandeng. Dikenal di kota gresik, jawa timur, masakan jawa timur satu ini asem asem bandeng belimbing wuluh memiliki kombinasi kecut segar serta gurih. Kuah belimbing wuluh dan tomat serta rempah khas Indonesia menjadikan asem asem bandeng menjadi masakan nusantara yang sangat lezat. Di video kami akan dijelaskan secara rinci dan detail bagaimana cara memasak ikan dan cara memasak asem asem. Semoga resep resep kami bisa jadi inspirasi memasak, terima kasih banyak atas dukunganya. Klik dan Follow IG Dapur Cantik   / dapur_cantikchannel   #asemasembandeng #masakannusantara #masakanindonesia RESEP ASEM ASEM IKAN BANDENG Bahan Bahan 700gr(2ekor) ikan bandeng 100gr bawang merah 8siung bawang putih 2btg sereh 4lbr daun salam 50gr lengkuas 60gr kunyit 8bj belimbing wuluh 2bj tomat merah 3bj tomat hijau 3bj cabe merah besar 3bj cabe hijau besar 12bj cabe rawit 2,5sdt garam 1sdt gula pasir 1sdt kaldu jamur 1,2ltr air CARA BIKIN ASEM ASEM 1. Cuci bersih ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam kemudian bilas dengan air bersih, potong menjadi beberapa bagian 2. Persiapkan semua bahan yang akan digunakan 3. Tumis bawang putih sampai harum 4. Kemudian masukkan bawang merah yg sudah dirajang,tumis kembali hingga harum 5. Masukkan jahe, sereh, kunyit dan lengkuas yang sudah digeprek dan juga daun salam. Tumis kembali sampai harum 6. Masukkan air sebanyak 1,2ltr 7. Masukkan belimbing wuluh dan tomat hijau serta tomat merah. Juga masukkan garam, gula pasir serta kaldu jamur. Tunggu hingga air mendidih 8. Masukkan ikan bandeng dan jangan didihkan terlalu lama agar ikan tidak hancurkan 9. Kemudian masukkan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Jangan lupa cicip dan koreksi rasa. Tunggu sebentar hingga mendidih 10. Asem asem bandeng belimbing wuluh siap disajikan 1 RESEP IKAN BANDENG KUAH KUNING bisa disajikan untuk 6 porsi Happy Cooking Dapur Cantik Channel